自宅でのお料理とお菓子の教室は、23年目に突入!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょ...
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まだ作れていなく動画を見させて頂きましたが、材料も特別なものはないのでスーパーで買える物ばかりです。
難しそうな工程はそこまでないので先生のいう通りに作ればバッチリ美味しそうなロールケーキになりそうです。甘いものが得意な人でなくても美味しく頂けるケーキだと思います。時間ある際に作りたいです。
特別な材料も使わないのに、とってもとっても美味しいクリスマスケーキができました。
ヨーグルトのクリームはちょうど良い甘さ、ちょうど良い酸味でした。
私が美味しいロールケーキを作れるなんて、自分でもびっくりです。
巻くときに、うまく締めることができなかったのですが、できあがってみると、大丈夫でした。
家族にも大好評!
楽しく作って褒められるなんて、とっても嬉しいです。
先生と一緒でなくてもうまく作れるよう、クリスマスにまた作ってみようと思います。使うフルーツ変えたり、クリームをココア入りや抹茶入りにするなどバリエーションもいろいろ広げられそうで、わくわくしています。
途中、薄力粉を入れ忘れてあわてて入れたりしましたが、フワッフワに焼けました。
中のクリームが、また絶品。さっぱりしているのにコクもあり、本当に美味しい。
クリームいっぱいにしたくて、欲張って中に詰めすぎたので、巻くのはあまりうまくいきませんでした。また挑戦していこうと思いました。
先生の講座は、特別な材料や器具がなくても、家庭でおいしいお菓子ができるので、もうすっかりファンです。
私はもう、白いクリームのロールケーキを買うことは、ないのでしょう。
今回は、急な仕事があり、動画受講でしたが、動画もとてもわかりやすかったです。