お米を研ぐようにパン生地を仕込む、朝はオーブンに入れるだけで焼き立てパンが食べられます！
開催日程はありません。
５歳と０歳の子供をもつオンラインパン講師のさいとう あゆみです。
子どものころから大好きだったパン屋さんのパン。
パン屋さんに行くと毎回2000円以上使ってしまう(笑)
パン屋さんのパンをおうちで作れたら嬉しいな…そう思って独身時代に大手パン教室に通い始めたのが、手作りパンとの出会いでした。
結婚して子供を産んで…自分だけが嬉しいのではなくて家族が喜んでくれることがわたしの喜びになりました！
でも…
フルタイムの仕事をしながらだと、なかなか時間が取れない…
「明日の朝はママのパンがいいな」と言われても、ちょっと厳しいな。
...
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当日は体調が悪くて見学のみでしたが
先生のパンに対する深い知識と愛情が感じられる大満足の講座でした。
まだ自分では作っていませんが体調が回復したら作ってみたいと思います。
丁寧に教えていただきありがとうございました。質問にもすぐに答えてくださり、フォローがとても助かりました。アレンジの仕方も沢山教えていただけたので、これから試していきたいです。
夜に生地を作る冷蔵庫発酵のパンが生活リズムに合っているので、とても嬉しい講座でした。是非、他の冷蔵庫発酵のパンの講座も受講したいです♪
夜に生地を仕込んで、朝焼くベーグル？と思い、リクエスト開催をお願いしました😊リクエストに応じていただいて、有り難うございました😌美味しいベーグルが翌日に、焼き上がり、とても楽しかったです😍お味も美味しかったです😊