料理和食

フライのプロになる！やわらかジューシーなとんかつとエビフライ講座

対面オンライン

揚げ物のプロになれる、やわらかジューシーなとんかつとエビフライをマスターする❣️

受けた人 10 人

開催回数 8 回

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
美味しいとんかつとエビフライを自宅で美味しく作れるようになりたい方の為に、材料選びのポイント、下ごしらえから出来上がりまで、一連の流れを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
柔らかいのに厚切りジューシーな美味しいとんかつと、サクッと風味豊かなエビフライが作れるようになります。

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
エプロンをご持参下さい。

＜定員＞
基本 8名

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア吉祥寺・三鷹

価格(税込)¥5,500

開催リクエストを送る

受けたい

12人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥5,500

場所吉祥寺・三鷹

対面受講料に含まれるもの

【受講料に含まれるもの】
レッスン代、テキスト代、含む。

対面レッスンの場合は、当日、材料費1,320円(税込)のお支払いをお願い致します。

オンライン受講日程

価格(税込)¥5,500

オンライン受講料に含まれるもの

講師料、レシピ代が含まれます。
オンラインレッスンでは前もってレシピをお送りしてレッスン前にご自身でお材料を揃えていただき、同時進行していただくこともできます。

この講座の先生

料理家、調理師、フードコーディネーター

飯嶋知晴

吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作... +続きを読む

この講座の主催団体

アプリールクッキングスタジオ

主催団体確認済み

1,816人
977回

基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます！
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。
+続きを読む

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