食べ歩き、飲み歩きが大好きな唎酒師が、実用的な知識と日本酒の選び方やお店での効果的な頼み方のポイントをレクチャーします
開催日程はありません。
「俺が人生で稼いだ金の半分は飲み代に使った」というのは私の父親の言葉ですが、蛙の子は蛙。
はい。私も同じような生き方をしています。
私の職業はエンジニアですが、仕事にかける情熱と同じくらいの熱量をお酒とご飯に注いできました。
そういった経験から得た気付きやノウハウ、テクニックは
あくまで消費者目線で、楽しく、実践的な物であると自負しております。
楽しみや気付きは、他人と共有してこそ本当に価値のあるものだと思います。
是非一緒に楽しくまなびましょう!!
SSI認定 唎酒師 国際唎酒師
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色々な種類のお酒を飲み比べる貴重な機会をいただき、ありがとうございました。すべてタイプは違いますがどのお酒も美味しかったです。
呑む器によっても味が変わること、知らないことも色々あり勉強になりました。
また、別のテーマでの開催があれば参加してみたいです。
先生はとても気さくで、日本酒についてしらなかったことがたくさん、学べました。ぜひまた違う講座にも参加してみたいです!
日本酒の基礎知識を教えていただくとともに、ハレの時にどういうお酒をどういうふうに飲むのか、美味しいおつまみとともに楽しく学ぶことができました。また参加したいと思います!