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罪悪感なく食べる🧡ノンオイルシフォンケーキ🧁4フレーバー
癒しchiffon主宰／お菓子教室講師 えりこです
調理師として、保育園や介護施設、給食現場などで長年“食”に携わってきました。
現在は、米粉のノンオイルシフォンケーキを中心に、体にやさしいパンやスイーツのレッスンをオンラインで開催中です。
グルテンフリー、オイルフリー、腸活スイーツなど、
「ヘルシーだけど満足感のあるおやつ」を大切にしています。
作ること、食べることで心がゆるむような、
やさしい時間と空間をお届けすることが私の願いです。
初心者さんも安心して学べるレッスンを心がけています☺️
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＜所要時間＞
100~120分程度
〈レッスン当日までの流れ〉
レッスンの二週間前に
準備シートをグループメッセージに添付致します。
↓
一週間前にレシピを添付して送ります。
↓
レッスンの前日に
グループメールにご挨拶と予習動画と
参加URL（Zoom）をお知らせいたします
※予習動画が復習用動画になります。
＜所要時間＞
100~120分程度
〈レッスン当日までの流れ〉
レッスンの二週間前に
準備シートをグループメッセージに添付致します。
↓
一週間前にレシピを添付して送ります。
↓
レッスンの前日に
グループメールにご挨拶と予習動画と
参加URL（Zoom）をお知らせいたします
※予習動画が復習用動画になります。
＜所要時間＞
100~120分程度
〈レッスン当日までの流れ〉
レッスンの二週間前に
準備シートをグループメッセージに添付致します。
↓
一週間前にレシピを添付して送ります。
↓
レッスンの前日に
グループメールにご挨拶と予習動画と
参加URL（Zoom）をお知らせいたします
※予習動画が復習用動画になります。
＜所要時間＞
100~120分程度
〈レッスン当日までの流れ〉
レッスンの二週間前に
準備シートをグループメッセージに添付致します。
↓
一週間前にレシピを添付して送ります。
↓
レッスンの前日に
グループメールにご挨拶と予習動画と
参加URL（Zoom）をお知らせいたします
※予習動画が復習用動画になります。
動画受講でした。
いつも丁寧なレシピで、本当に見やすく良かったです！
沢山のシフォンケーキを知ることができて嬉しいです！
レッスン前に材料などの質問も受けてくれるので安心してレッスン日を迎える事ができます😊
また、レッスン時の会話で提案が出たことを先生が可能な限り取り入れて下さったりと、とても丁寧に対応してくださいます。
シフォンレシピは毎回先生のアイデアや工夫が詰まっていて、わくわくしながら作ることができました！
色々なシフォンケーキを焼くコースレッスンでした。第一弾もレッスン受けて引き続きシフォン焼きたいと思い講座に申込ました。
毎月の楽しみな講座が終わってしまったので、ちょっと寂しいです。
シフォンケーキは型から出てくるまでは成功か失敗か分からず毎回、型外しの時はドキドキします。
型外しも以前はシフォンナイフを使ってましたがレッスンを受けてからは手外しが出来るようになりました。
シフォンはシンプルなケーキですが奥が深いです。
今後もたくさん焼いていきたいと思います。
ありがとうございました♪