発酵初心者OK｜味噌・塩麹・ぬか床が学べる体験講座【大阪】

＼参加者の約8割が発酵初心者／

発酵がはじめてでも大丈夫。

✔ 味噌や塩麹を仕込めるようになる
✔ その日から使える
✔ 続けられるコツがわかる

管理栄養士と一緒に
「仕込んで・食べて・身につける」体験講座です。

発酵の理論だけでなく
栄養バランスや腸への働きまで
毎日の食事に落とし込める形でお伝えします。

🌿こんな方におすすめ
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・ 発酵に興味はあるけど何から始めたらいいか分からない
・ 市販の調味料を減らして体にやさしい食事にしたい
・ 腸活や体調管理を食事から整えたい
・ 作るだけでなく、ちゃんと使いこなせるようになりたい

🍀この講座が選ばれる理由
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✅ 失敗しない理由がわかる
なぜ発酵するのか
どう使えば続くのかまで解説

✅ その場で食べて体で実感
発酵ランチ付きだから
おいしさと体の軽さを体感

✅ 無添加・国産素材のみ使用
毎日の台所で安心して続けられる

✅ 少人数制（定員8名）
質問しやすく初心者でも安心

❓よくあるご質問
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Q. 発酵が初めてでも大丈夫？
→ 参加者の多くが初心者です。
ポイントを確認しながら進めます。

Q. 家で再現できますか？
→ 特別な道具は不要。
毎日の台所で続けられます。

Q. 持ち帰りはありますか？
→ すぐ使える発酵調味料をお持ち帰りいただきます。

🌿開催スケジュール
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お好きな発酵テーマを選べます

🔹腸活に｜ぬか床ワークショップ
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5月20日(水) 10:30〜13:00

・初心者でも失敗しない
・ぬか床体験
・活用方法とミニ講座

📍開催場所
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エコロクッキングスクール大阪校
大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 4階
本町駅 徒歩5分

📌詳細
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定員：各回8名
参加費：6,000円（税込）

※発酵ランチ・持ち帰り調味料付き
※単発参加OK


💬参加者の声
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「これなら続けられると思えた」
「その日から使えてすぐ役立った」
「ランチが美味しくて体が軽い」

🌱最後に
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発酵は特別な人のものではありません。

むずかしい知識より
毎日使える発酵を一緒に始めませんか？

各回8名限定。
残席が出るとすぐ埋まります。
気になるテーマはお早めにどうぞ。