捏ねずにカンタン♪オーガニック全粒粉100%のバゲット

対面

少しの作業&放っておくだけで手軽に焼きたてバゲットが食べられるようになります。 これ一つでホームパーティも華やかに♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
BIOパン料理教室では全てのパンに

・有機全粒粉配合

・オーガニック小麦粉使用

・お砂糖オイル不使用

・副材料も極力オーガニック食材使用

・天然酵母使用



捏ねずにカンタン・ヘルシーなパンを手作りします。



手を汚さずに、ご家庭でもカンタンに再現できるレシピをご紹介します♪

<こんなことが出来るようになります>
オーガニック全粒粉100%のバゲットが、ご自宅でカンタンに作れるようになります。

全粒粉のパン作りや、バゲットは難しいと思っていませんか?
放置時間が長めなだけで工程はとってもカンタン!

オーガニック全粒粉の旨みを自然に引き立てる事ができるようになります。

通常の工程+1工程加わるため、パンレッスンを2種類以上受けて頂いた方を対象とさせて頂きます。

<こんな風に教えます>
少人数制のため、ご質問もお気軽にして頂けます。
気になる事や分からない事がありましたら、何でもご質問下さいませ^ ^

洗いものなどもこちらで行いますので、お持ち帰り頂くパンを焼いている間、ごゆっくりご試食と、ビールや自然派ワインも選べるドリンクを楽しんで頂けたら嬉しいです!

〇レッスンの最新情報はこちらです

「BIOパン料理教室」

https://www.cuisine-bio-hiromi.com/
リクエストレッスンも受け付けております



〇同日にパン2品以上お申込み頂きますと、 同日分の全てのパンレッスンを500円オフにさせて頂きます(2品で計1000円引き、3品で計1500円引き)。

2品目以降のパンは、BIOパン料理教室ホームページ「メニュー」よりお好きなものをお選び下さい。

事前にご希望のメニューをメッセージで頂けましたら、ストアカ優待割引URLをお送りいたします。



○毎年夏頃〜9月の期間限定での開催を予定しております。

〇品数や発酵状況により多少お時間が延びる場合がございます。

〇ビールや自然派ワインも選べるドリンクサービス付き



・カンタン自家製ソーセージ
・無添加ハム&ベーコン
・手作りラーメン&チャーシュー
等のお料理レッスンも行なっています。

管理栄養士主宰の新宿の小さな教室です。ぜひお気軽にお越しください^ ^
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開催日程がありません

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥6,200

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、材料費、当日焼いたパンと作った生地のお持ち帰り、ビールや自然派ワインも選べるドリンクとご試食代が含まれます。

この講座の先生

オーガニック素材のヘルシーなパン&お料理の教室

管理栄養士
東京糖尿病療養指導士試験合格

パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
FFCC(フランス料理文化センター)にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師

現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行ってい...
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当日の流れとタイムスケジュール

オーガニック全粒粉100%のバゲットを作ります。

1、前日仕込んだ生地の分割、成型

2、発酵

3、生地作り、軽食とドリンクサービス(ビールや自然派ワインも選べます)

4、焼成

ご自身で焼いたパンと当日作った生地はお土産にお持ち帰り頂けます♪
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こんな方を対象としています

・全粒粉のパンやオーガニック食品が好きという方

・ダイエットを意識しているけれどパンはダイスキ!という方

・趣味でパン作りを始めたい方

・安心できる素材のパンを食べたい&食べさせたいと思っている方
・食卓やホームパーティを華やかにしたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

・通常の工程+1工程加わるため、パンレッスンを2種類以上受けて頂いた方を対象とさせて頂きます。
・当日はエプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンをお持ち帰り頂くための袋やバッグをお持ち下さい。
・女性限定レッスンとさせて頂いております。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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