冷蔵庫に塩豚がないと心配になる、、、くらい便利で、使い回しできる、とっても優秀な塩豚です。作って、お持ち帰り
¥8,000



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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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気軽に作れるので、
今肉の安い時に買って再度挑戦中です。
とても今後の料理に使える講座です。
塩豚が簡単に作れて感動しました!
持って帰ったカルボナーラを家族に好評でした!
また他の講座にもお邪魔します✨
いつもなんとなく作っていたカルボナーラ。レシピを見ながら料理を作るのではなく、火加減、香りなどの変化で次の過程に移る判断基準を教えて頂き、他の肉料理にも使えそうだなと感じました。
今回もとっても美味しかったです!