スイーツでも薬膳！！ スイーツへの罪悪感がなくなっちゃう！
はじめまして。
大阪・帝塚山で和薬膳料理教室
「KITCHEN STUDIO COCO」を主宰しております。
和食料理人として20年以上、日本料理専門調理師・調理技能士として日本料理に携わってまいりました。
現在は、国際中医薬膳師としての学びも活かしながら、
“身体を整えながら、ちゃんと美味しい”
和薬膳料理をお伝えしています。
薬膳というと難しそうに感じるかもしれませんが、
COCOのレッスンでは
特別な食材や難しい知識ではなく、
「季節に合わせて食べる」
「今の自分の身体に合うものを知る」
そんな、毎日の暮らしに寄り添う...
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昨年冬にお料理教室の先生方が『心先生のチーズケーキはすごい』『衝撃的に美味しい』『難しいイメージだった薬膳の見方が変わるケーキ』と噂されていたのを知っていて、いつか食べてみたいなぁ✨と思っていました。
今回ストアカさんでオンライン開講されると聞いて、絶対受講しなくちゃ！と申し込みました。
薬膳という言葉が難しいイメージだったので、材料を揃えるのが大変なのでは？
という不安もあったのですが、近所のスーパーで買える材料で作ることができました。
とろける口当たりに作るために大切なコツをレッスン中に教えてくださるのですが、その通りにすると誰にでも伝説の美味しいチーズケーキを作れると思います。
レシピの配合が絶妙なのだと思います。
このとろけるようなチーズケーキはどこにも売ってないようなお味！
地元に超有名なチーズケーキの名店があるのですが、それを越えるようなお味を素人のわたしが1発で作れるなんて衝撃以上の何物でもありません。
しかも身体を潤す効果があるなんて✨
それによっての嬉しい効果や今すぐ実践できる薬膳のお話・・・楽しい時間でした
グレーぶた
すごく簡単でとってもおいしいチーズケーキがつくれました！
すぐなくなりました🤣
またすぐ作りたいと思います😊
昨年、心先生が作られたチーズケーキをいただいて、とっても美味しかった記憶から
自分でも作りたいと講座に申し込みしました。
難しい作業は無くて簡単に作れる。
私でも美味しいく作れました。
申し込んで良かったです。
カットして冷凍保存もでき、食べ過ぎることも無くてダイエット中ですが安心して食べれました。