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はじめまして！角谷彰子（すみちゃん）です。
埼玉県在住、小1&年少&0歳の3児のママです。
農業サービス業に勤務しています(現在は育休中)。
野菜ソムリエ、保育士資格あり。子どもの美味しい！楽しい！の表情が大好きです♪
大学〜社会人にかけて市民農園サークルの運営に6年携わり、地域の親子と野菜作り&食育イベントを楽しみました。
その後、週末農業学校に1年通い、野菜づくりの奥深さと面白さを学びました。
公私合わせたイベント運営の裏方歴は15年以上。
丁寧なフォローアップに定評があります。
現在は家族で市民農園を借りて3年目、...
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パンも野菜調理も、子どもがやる気を出すポイントをうま〜く捉えていた講座でした。まず見た目がパンは亀、マッシュポテトやトマトはカニやタコになり、子どもは盛りつけをとても楽しんでいました。それから、やっぱり面白いのはパン作り。初体験だったので、発酵したパン生地が膨らんでいて「お〜！」、焼いてまた膨らみ「お〜！」
パンの種類も、子どもの好みド真ん中でgoodでした。
面倒くさがりやな母親なので、自分では絶対に手を出さないパン作りですが、講座にえいやっと飛び込んだおかげで、新しい世界が広がりました。
子どもは布団の中で「今日のパン作り楽しかったな〜」と、つぶやきながら眠りに落ちました。
お二人の先生が優しく楽しい雰囲気で迎えてくださり、オンラインレッスンが初めてだった我が子も最初から安心して自分らしくのびのびと参加していました。
飾りつけのお野菜を切ったり、型抜きしたり、飾りつけするのがとても楽しかったようで集中していました。親は見守るだけで済み、楽で助かりました笑。
パンに関しては、前日から準備をするという大変さがありつつも、前日からわくわく楽しみができて我が子には良かったようです。(お家の人は、買い出しとコネコネタイムは心づもりが必要です)
家でメロンパンを作れることや、その美味しさには子供も親である私もびっくりうれしかったです。ほかの季節バージョンがあればまたさせたいです。