【4/30まで早割】グルテンフリーのおやつ教室体験レッスン

■こんなお悩みはありませんか？
✅食物アレルギーがあってお菓子の選択肢が少ない
✅甘い物をやたらと欲してしまう…
✅チョコや甘いパンが止められない

私もこれらのことに悩んでいました。
けれど、長男のアトピー性皮膚炎をきっかけに
グルテンフリーの食事やおやつを選択するようになりました。

息子のためと思っていたら、家族にもいいことが！
・産後の体重がするする落ちる！
・夫-9kg！
・息子⇒今や何でも食べられるように！
家族みんなの健康が増進されたと感じました。

代替としてではなく、ちゃんとおいしいから、
グルテンフリーのおやつを作り続けています。

当講座を通して、皆様にグルテンフリーのおやつのおいしさと楽しさを体験していただければ嬉しいです♡

グルテンフリーのお菓子づくりが初めての方、アレルギーではない方のご参加も大歓迎です！

🌟形式・使用ツール
オンライン・zoom
事前にご連絡するURLをクリックしてご入室くださいませ。

🌟アーカイヴ受講
アーカイヴ受講もOKです。
講座修了後にレッスン録画をお送りします。

🌟メニュー
・アップルクーヘン
甘酸っぱいリンゴをふんだんに使ったドイツの定番焼き菓子です。
小麦不使用とは思えない！
15mケーキ型を使いますが、同じ大きさの型がなければ分量変更の方法をお伝えしますのでご相談ください。

※コースレッスンテキスト掲載レシピです。

《郵送する食材》
・フラワーミックス（オートミール粉、ベサン粉、シナモンパウダー入り）

《ご用意いただく食材》
りんご、米粉、片栗粉、てんさい糖（砂糖）、ベーキングパウダー、豆乳、油、メープルシロップ

任意：粉糖

・メープルシロップ⇒砂糖でも代用可能
・米粉は製菓用の微粉砕米粉を使ってください。

《必要な調理道具》
・15cm丸型
・クッキングシート
・ボウル
・包丁まな板
・オーブン
・泡だて器
・ゴムベラ

※アレルゲン
当講座で作るレシピは、小麦、卵、乳製品、ナッツ不使用です（ココナッツを除く）。
大豆製品を使いますので、大豆にアレルギーがある場合はご連絡ください。代替品の提案をさせていただきます。
他のアレルゲン等、ご不明点がございましたらお気軽にお問合せくださいませ。
なお、当講座でお送りする食材はコンタミ対応しておりません。
コンタミについてご不安な場合は、ご自身で材料の調達をお願いいたします。

🌟講座の魅力
おうちで手軽に作れるシンプルなおやつのレシピと
小麦・卵・乳・ナッツを使わずにお菓子をおいしく仕上げるためのポイントを学べます。
お菓子作りが初心者の方も大歓迎です。

アレルギー体質の息子をもつ講師の実体験をもとに、グルテンフリーを実践するに至った背景、食物アレルギーに関する悩みや苦労話、油や調味料を含めだ食材の選択について、ポイント部分を分かりやすくまとめています。

小麦が食べられないから他の食材に代替するだけでは、その場しのぎにはなりますが、根本的なアトピー改善（体質改善）にはなりません。
根本的な体質改善をするために何ができるかについても、焦点を当てています。
アレルギーがある人もそうでない人も、より健やかで豊かな食生活のためにお役立てください。

🌟ステップアップ↑↑
さらに多くのレシピや詳しい理論は、グルテンフリーのおやつ教室コースレッスンで学ぶことができます。
コースレッスンには、図やグラフを用いて丁寧に記載された理論や基礎知識、そして100を超えるレシピを掲載したテキストが付いています。
ライセンスを取り、ご自身の教室やお店でこの内容を活かしていただくこともできます。

本コースについては体験レッスンの後半で詳細を説明します！