日本酒フードペアリン講座~韓国料理編~

対面

日本酒×各国料理で世界旅行気分を味わいながら、ペアリング検証をするシリーズの第一弾!! ペアリングに特化したセミナーです。

こんなことを学びます

日本酒×各国料理で世界旅行気分を味わいながら、ペアリング検証をするシリーズの第一弾!
ペアリングに特化したレッスンです。

<こんな講座です>
本場韓国料理のミニコースと日本酒を合わせ、
●この料理にはどのタイプの日本酒が合うか?
●なぜ合うのか?

を、テイスティングと実食を通してお伝えします。

■日時:2023年6月24日(土)15:30~17:30

■開催場所:ヤンさんの台所
住所)横浜市中区福富町48新福富ビル

■受講費:7,700円(税込)
※韓国料理ミニコース・日本酒5種・ビールサワーその他飲み放題

■募集人数:23名様
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開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥7,700

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には以下が含まれます
・ミニコース料理・日本酒試飲5種類・その他ビールなどの飲み物・消費税

この講座の先生

一流企業からのご依頼も多数!フリーの日本酒ソムリエ

「横浜 桜酒亭」(おさけてい)代表 磯野カオリ
フリーで活動中の日本酒ソムリエ

【保有資格】
●SSI認定 きき酒師/焼酎きき酒師/日本酒学講師/酒匠/SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(英語ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA
●ANSA認定 ソムリエ

どんなお酒が自分の好みなのか?
このお料理には、どんなお酒がペアリングするのか?

プロの指導のもとで”飲み比べる”と、目からウロコが落ちるように、ストン!と理解ができます。

お酒は好きだけれど、どれをのんでも、...
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こんな方を対象としています

・日本酒は好きだが、どんな料理に何を合わせれたら良いかわからない方
・フードペアリングに興味がある方
・適格な日本酒セレクトを目指している方
・テイスティングコメントの能力UPを図りたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

・アルコールの試飲を含むので、20歳以上の方限定となります
・妊娠中・授乳中の方は受講をお控え下さい
・体調不良の方は受講をお控え下さい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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