夏のおもてなしに♪夏にぴったりオレンジレアチーズケーキのお菓子作り♡ 一緒に作りませんか？
開催日程はありません。
作る人も食べる人も幸せになるスイーツ
をコンセプトにオンライン教室をしている
スイーツ研究家の若松めぐみです。小さい頃から母親がお菓子作りをしていたのがきっかけで、スイーツが大好きになりお菓子作りは趣味でしょっちゅう作っては友達にプレゼントしたりしていました。
好きを活かしたいと思いレッスンしています。
あなたの今のライフスタイルに合った手段を選んで、自分自身も家族も幸せになる豊かな生活を送りましょう☺️
講座内で使用した、ケーキ型15㎝（底抜け）を
持っておらず、スクエア型で作りました。
最近は100均（セリア）で
幅広いサイズの型を扱っているみたいですね！
途中、ゼラチンのふやかし方を失敗し、
ダマになって再度やり直しましたが、
ちゃんとできました。
希望を言うと、前日ではなく、
1週間前から3～4日前までに
材料リストを送っていただけると、
準備が楽です。
甘さ控えめであっさりしたレアチーズケーキの上にフルーツゼリーが層になったお店で買ってきたようなケーキができました。レッスンではオレンジゼリーでしたが他のフルーツやゼリーにも変えてアレンジが楽しめそうです。いちごのゼリー乗せも作りたいのでいちごの季節が楽しみです。