10回コース講座【発酵入門】「やさしい発酵」10回連続講座

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発酵生活をスタートしたい方にオススメ！連続講座でしっかり身に着けられます。

こんなことを学びます

「やさしい発酵」講座は、
これから”発酵”を学びたい方のための、入門講座です。
最初の一歩を踏み出したい方向けの講座となります。

また、
学び直したい
あやふやだったことをしっかりと学びたい
という方にもおすすめです。

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■「やさしい発酵」講座で発酵入門■

「やさしい発酵」では、日々に生活に発酵を取り入れたい方への最初の一歩となる講座です。
基本となることを学ぶことで、少しずつ応用が出来るようになります。
まずはその基礎をしっかり身につけて頂ける講座となっております。

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■発酵を学ぶメリット■

発酵を学ぶと
●普段のお料理が数段も美味しくなり
●手間もはぶける
●栄養価が高くなる
●食べた物の消化・吸収が良くなる
●健康の改善が期待できる

発酵が今よりもっと身近なものになる講座です。
また、すでにご存じの方も学びなおせるクラスです。

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■ 10回連続を通して学ぶ講座■

「やさしい発酵」では、1年間のカリキュラムが決まっているため、通して継続受講されることをおすすめします。
※ストリートアカデミーのシステムの都合上”10回連続講座”となります。

単発講座は2200円/回となりますので、連続講座でご受講されるとお値段もお得になります。

【年間スケジュール】
※1月以降はこちらのスケジュールが正しいものとなります。
ストリートアカデミーのシステムの都合上半年以上の日付の登録が出来ず、ダミーの日程となっていますことをご了承ください。

第1回　7月1日(土)　麹甘酒
第2回　8月5日(土)　塩麴
第3回　9月2日(土)　しょうゆ麹
第4回　10月7日(土)　トマト麹
第5回　11月4日(土)　簡単味噌
第6回　12月2日(土)　発酵あんこ
第7回　1月6日(土)　ヨーグルト
第8回　2月3日(土)　酢
第9回　3月2日(土)　発酵キャベツ
第10回　4月6日(土)　ぬか漬け

※都合により日程変更する場合がございますが、その場合は事前に速やかにご連絡いたします。
※いずれも11:00スタートとなります。

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■受講スタイル■

●オンライン会議システムZoomでのオンライン受講となります。
●材料は各自でご用意ください。
●日程の合わない方には動画をお送りいたします。

【講座の内容】
講座のカリキュラムは、

●発酵食品のメリットと特徴のレクチャー
●発酵食の作り方のデモンストレーション
●お料理への使い方のデモンストレーション

■修了書■
10回全てご受講された方には修了書をお渡しいたします。

■単発でご受講されたい方へ■
お試しに1回だけご受講されたい方は同じくストリートアカデミーに単発で開催しております。
そちらからお申込みください。

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥20,900(¥2,090 × 10 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

3人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には以下のものが含まれます。
●受講料
●テキスト代（テキストはURLをお送りいたしますので、ダウンロードして頂く形になります。）

この講座の先生

梅村小百合

本人確認済み

4人
4回

先生ページを見る先生に質問する

「うめちゃんの発酵教室」発酵食で健康な生活を！

「うめちゃんの発酵教室」では、『日々の食生活を発酵で健康に』を皆さんへお届けする発酵教室です。

キッチンスタジオKitchen Beeオーナー
「うめちゃんの発酵教室」主宰
株式会社あみだす　代表取締役
発酵食大学発酵食エキスパート1級

カリキュラム

第1回第1回　7月1日(土)　麹甘酒

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第2回第2回　8月5日(土)　塩麴

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第3回第3回　9月2日(土)　しょうゆ麹

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第4回第4回　10月7日(土)　トマト麹

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第5回第5回　11月4日(土)　簡単味噌

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第6回第6回　12月2日(土)　発酵あんこ

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第7回第7回　1月6日(土)　ヨーグルト

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第8回第8回　2月3日(土)　酢

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第9回第9回　3月2日(土)　発酵キャベツ

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム
第10回第10回　4月6日(土)　ぬか漬け

11:00～12:15
　10:50～　　　Zoom　接続可能
　11:00～　　　講座スタート
　11:00～11:20 レクチャー
　11:20～11:45 デモンストレーション
　11:45～12:00 質問タイム