米粉美スイーツアドバイザー®
ABCcooking cooking＆bread ライセンス取得
グルテンフリー＆シュガーレスにこだわり、甘酒やみりんなどの発酵食品を使った『親子で楽しむ米粉お菓子教室』を主催
3児のママ（8歳♀、5歳♀、1歳♂ ）
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仕事・家事・育児に追われ、
いつも自分のことは後回し。
ストレスでイライラしたり、
疲れて子どもたちと寝落ちする毎日。
“何のために毎日頑張っているんだろう？”
家族にも頼れず1人で頑張りすぎて、
体力的にも、精神的に...
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オイルを使ったシフォンケーキです
火力や、メレンゲの硬さについて学べました
自分で作った甘酒を使ってシフォンケーキを作ることができてうれしかったです。子供にも安心して食べさせることができます。質問にも丁寧に答えていただきました。甘酒をつかったお菓子のレッスンはなかなか探せなかったので、またほかのレッスンにも参加したいです。