※ストアカの講座設定していない日程でも、日程調整することも可能なのでお気軽にメッセージください!
https://youtu.be/roK1dkI-mGoyoutubeもご視聴頂ければ、雰囲気などお分かりいただけます(^-^)
主に初心者の方向けの家庭料理における
🔷調味料の基礎(何をどれだけ使う?何を選ぶ?)
🔷包丁の持ち方(ストレスのない、切りやすい姿勢から)
🔷定番メニューの作り方
これらを踏まえながらレッスンしていきます😊
普段の教室では、完ぺきに家庭料理を身に付けて頂くために
【月2回で1年間(四季の食材・メニューが体感できるため)】
という縛りの中で生徒様に来て頂いておりますが、ストアカでは単発講座を設定しております!
いわゆる添加物は一切使わず、基礎調味料(塩、砂糖、味噌、酒、みりん)で味付けしていきます😊
生徒様から頂く言葉としては
・クックパッドを見てもレシピが多すぎて定着しない
・味が安定しない(前回はおいしくて今回はまずいなど😅)
・外食が塩辛くて食べられなくなった/外食のあの味は何なんですか?笑
・子供が野菜をバクバク食べるようになった(自分自身も('ω')ノ)
・のんの先生(私の愛称笑)から教えて貰ったメニューはお店よりおいしいby生徒様のお子様
・ウーバーやコンビニを食べていた時から食費が半分になった
・優しいけどしっかり味が付いていて、ずっと食べ続けられると思える味ですね!
などなど嬉しい言葉をたくさん頂きます✊
家庭料理ってこんな感じでいいんだ!私料理得意かも!という方が1人でも増えて頂けると嬉しいです(^-^)