【アーユルヴェーダ】食事ケア〜自宅で簡単ファスティング

エネルギーバランスダイエットの法則をお伝えします!デトックスメニューとしてキチャリ粥、万能ギーオイル、ジンジャーピクルスを作ります。

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こんなことを学びます

◎この講座はアーユルヴェーダ入門基礎講座(および旧アーユルヴェーダ入門講座含む)を修了された方のみの受付になります。

- ボディにおけるヴァータ / ピッタ / カパ 3つのドーシャをさらに深く学びます
体質の特徴、入門講座の時に頂いた問診票からドーシャバランスを各位にお伝えします。

- エネルギーバランスダイエット理論 (中級レベル)
 ・6味20性質とドーシャの関係
 ・消化の話 
・V/P/Kドーシャバランスの計算方法
・食材の選び方 (約500種類の食材フードガイドラインをお渡しします)
・スパイス/ハーブの効能
・不調別に合わせたスパイスの使い方
 ・食事の摂り方 
 ・食べ合わせや調理方法の注意事項  


− 家庭でできる体内浄化 (アーマパチャナ)の方法
自宅での体内浄化に必要となるお粥とギーオイルとは?

◆実際に作ります◆
・インドの病院で出しているお粥(キチャリ)
 ・万能ギーオイル
 ・毎日習慣 ジンジャーピクルス (冷え性さん必見!)

※※任意で試食をして頂きます※※

<定員>
10名 ♦最低催行人数 3名
ほかのサイトからの予約が入った場合、こちらでの募集人数が減ることがございます。



<所要時間>
1時間40分

自宅で実践をして頂くための集中講座になります。どんな質問も大歓迎です、たくさんの知識をお持ち帰りして頂いて、生活に生かして頂けると嬉しいです。
この講座の参加者は入門講座修了者になるので、事前に体質の悩みなどをご連絡して頂いても大丈夫です。

☆☆2016年4月以降はスパイス/ハーブの使い方をより強化していきます!!!


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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格

¥3,500

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この講座の先生

アーユルヴェーダセルフケアコンサルタント兼講師

2004年より旅を続け、世界50カ国を巡りながらヨガや瞑想法、各国のヒーリングを学び始める。大学卒業後は会社員として勤務もするが、持病の悪化に伴い、2011年から本格的にインドでアーユルヴェーダやヨガの病因理論を学び、その後トルコのアーユルヴェーダセンターで自然療法全般を実習。2013年帰国後はOLと両立しながら大学通信過程で栄養学を学ぶ。2014年4月、ホリスティックな生き方を日本に広げるべくセンターを立ち上げる。個人や企業の福利厚生プログラムなどで、幅広くアーユルヴェーダに基づくセルフケアの健康法を伝える活動をしている。今でも定期的に各国へ足を運び、幅広い博士や医師たちのもと、アーユルヴェーダ含む自然療法の勉学に励む。(特別恩師Dr.Amit Gupta & Dr.Asghar.C.P. )

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    アーユルヴェーダ入門講座および、入門基礎講座修了者のみ

  • 受講料の説明

    キチャリ粥、ギーオイル、ジンジャーピクルスの材料費込み、
    約500種の食材フードガイドライン、ハーブティ
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※ワークショップ開催の最少催行人数(5名)に達しなかった場合には、
    中止となる可能性がございます。
    (万が一、中止となる場合の連絡は開講日の2日前に行います)


    ♦︎ 2016年2月〜5月迄、ヒマラヤ圏へ勉学と就労の為日本を離れます。
    入門を受講されている方、回数が少なくて申し訳ないですが宜しくお願いします。

review

レビュー

  • 27

  • 楽しかった!( 19 )

  • 勉強になった!( 23 )

  • 行く価値あり!( 17 )

  • 女性 30代

    この講座は「参加できてよかったです。」でした

    スパイスの使い方や効果を知るいい機会になりました。
    また、キチャリの作り方を教わり、いただいた1回分のスパイスを使って自宅で作ってみました。
    このお粥を食事に取り入れるようになったり、食べることの大切さを教わりました。
    本当に参加してよかったです!

  • 女性 30代

    この講座は「ファスティングの導入として」でした

    ファスティングという言葉自体聞いたことがなく、前回受けた講座で紹介があったので受講しました。
    オイルとお粥、ショウガのはちみつ漬けの作り方が分かります。
    お粥は一回分のお試しセットもいただけてお得な気分です。(*´▽`*)
    作り方はどれも簡単なので、体調管理のひとつとして取り入れやすいかなと思いました。材料がちょーっと近くのお店にないので、頻繁にとはいかないですが、、ファスティングってどんな感じなの?やり方ってどうやるの?と興味のある方には良いきっかけになると思います。

  • 女性 40代

    この講座は「スパイスの効能?で体すっきり!!」でした

    入門に続き受講。スパイスは好きなので色々効能を説明してもらいもっとスパイスを知りたい!と思いました。
    スパイスを使って簡単にお茶ができるので、これから体調に合わせて取り入れてみたいです。今まで体では食べ過ぎってわかってはいましたが、頭で理解することによりコントロールしやすくなったかも。スパイスなのかお粥なのか、はたまたきちんと食事、水分の取り方を守ったせいか、今日は体がすっきりでコリも解消しました!

  • 女性

    この講座は「ギーオイルとスパイスを使いたくなる講座」でした

    普段バターはあまり食べないのですが、ギーオイルは不純物を取り除いているからか、ギーオイルを入れたキチャリ粥はとても食べやすく美味しかったです。お粥の前にいただいたジンジャーピクルスもおいしかったです。どちらも作り方は簡単だったので、自分でも早速つくってみようと思います。
    スパイスの効能についてもうかがえてとても勉強になりました。ぜひ、生活に取り入れていきたいです。
    お粥の材料を自分で取り寄せるまでに使える分として、用意してくださったお心遣いにも感謝!です。

  • 女性

    この講座は「自分の食生活を見直すきっかけになる」でした

    何気なく口にしているもの、好きで食べたり飲んだりしているものが、自分の体調を崩している原因になっているものもあるとわかりました。
    日頃の食べ物のチョイスを自分の体質にあったものに寄せていくことと、教えて頂いたメニューで気負わずに週末ファスティングに挑戦してみたいと思います。

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