【茶道　グルメ　食文化】最高の一杯に出会える日本茶の淹れ方講座

この講座では、日本茶の美味しさを最大限に引き出すためのお茶の淹れ方といただき方をお伝えしていきます。
ペットボトルやティーパックのお茶、お手軽で便利ですよね。
最近はお急須をお持ちでない方も増えているようですが、
お急須と茶葉を使い、
ほんの少しの知識とコツを学び、
ほんの少しお茶を淹れる時間に集中するだけで
驚くようなお茶の味に出会えるかもしれません。
煎茶を学び始めて30年以上、煎茶教室講師の経験を活かし、
お手持ちの茶葉を見分け、味の好みをを分析、性格や出身地なども参考に
あなた好みのお茶に出会えるようレクチャーいたします。
お急須の選び方もしっかりとお伝えいたしますので
初めてお急須を購入しようと検討されていらっしゃる方や
今お使いのお急須にお悩みのある方にもおすすめです。



① 自己紹介（5分）
　　お茶についてのどんな事が知りたいですか？
　　講座でどんな事が知りたいですか？
　　何でもお聞かせくださいね。
　　
② 普段お使いの茶葉について学べます（10分）
　　普段お使いのお茶はどんなお茶でしょう...
　　茶葉はお持ちですか？どんな風に淹れていらっしゃるでしょうか？
　　全然知らなくても大丈夫です。
　　簡単に茶葉の種類や特徴をお伝えしますので、一緒に見分けてみましょう！
　　お茶を購入する際の参考になりますよ。
　　お茶選びが楽しくなるかもしれません。

③ 美味しいお茶を淹れるためのコツが学べます（10分）
　　美味しいお茶を淹れるためには、ほんの少しの知識とコツが必要です。
　　ほんの少しの知識って？
　　ほんの少しのコツって？
　　難しく考えなくて大丈夫です。
　　楽しく学びながら...
　　あら？美味しい！
　　普段のお茶の時間が見違えるほど豊かになりますよ。

④ お茶とお茶菓子の組み合わせについて学べます（10分）
　　お茶🍵にお茶菓子🍡お茶の時間の定番ですね。
　　もちろん正解はありませんから自由でOK！
　　自由ですが、こんな組み合わせ最高✳︎
　　そんな、最高の組み合わせが選べるコツ、知っていたらどうでしょう？
　　和菓子屋さんで...デパートで...
　　お茶菓子を選ぶ事も、とっても楽しくなります。
　　普段のお茶の時間が、もっともっと豊かに感じます。
　　

⑤ 質疑応答（10分）


＝受講された方々の感想＝

☆40代女性
こんなに茶葉の違いがあること、味が違うことを知って感動した。
いつも同じ茶葉しか使っていないので、茶葉の違いを学んだことで楽しみの幅が広がりそう。

☆50代女性
普段、家で淹れるお茶も味が変わり、家族が喜んでくれる。
感想を言ってくれるようになった。
家族の味の好みもわかるようになり、お茶を淹れてあげることが楽しい。

☆50代女性
こんなに美味しく淹れられてとても満足。
知らなかったお茶に出会えて、スーパーのお茶売り場やお茶屋さんが
とても気になるようになった。

☆50代女性
お茶屋さんでの商品の選び方が変わる気がする。
少し敷居が高いと感じていたお茶屋さんに行くことが怖くなくなった。

☆40代女性
義理の母に、お茶が美味しい！と褒められる。

☆40代女性
ほんの少しのことかもしれないけど、この「余裕」
が大事だし、必要なんだと改めて感じた。
普通に、この「余裕」が持てるようになりたい。
奥が深くて...色々知ることができてとても楽しかった。

☆40代女性
器や急須に興味が出た。
いま使用中の急須のイライラの原因がわかった。
使いやすいものに買い替えたいと思った。
今までより茶葉を丁寧に扱えるようになると思う。
今まで、ごめんなさい...と思った。

=プロフィール＝
煎茶道師範（黄檗高風流）
着付け師範（着付け技能士1級）
共に２０年以上。
美容師
美容整体師

☆煎茶道講師
『道』の良さを取り入れ、現代の生活スタイルに合わせた
日本茶の淹れ方と楽しみ方、おもてなしの方法をお伝えしています。
相手を想い自分と向き合い
『幸せの一杯』を感じていただくため、淹れ方のコツや茶葉の選び方までお伝えいたします。