【糖質35%カット】ガレット・デ・ロア

対面

新年は可愛い飾りクープでヘルシー焼き菓子作り

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開催回数 1 回

こんなことを学びます

・【糖質３５％カット】ガレット・デ・ロア
　
※ガレット・デ・ロアはフランスの伝統焼菓子、折込パイ生地とアーモンドクリームで作り表面の美しい飾り模様が特徴です

・キリスト教の祝日（エピファニー）のお祝い「1月6日」
　に食べます。パイの中には「フェーブ」という小さな陶器の人形を忍ばせて焼き、切り分けてフェーブが入っている人は祝福を受け一年幸運に過ごせると言われています。

・StujdioGiftでは誤飲を防ぐために「アーモンド」をいれて焼き上げます

・飾り模様の「月桂樹」、パンのクープナイフより簡単です（パンはゆっくりやってると膨らんでくるので）

・美しい飾り模様のテクニックと、糖質カットの学び、速成で作る折り込みパイ生地方法、受講満足度の高いレッスンになります。
そして食べる時「フェーブがはいってるかな？」との楽しみも嬉しい♡。

新春のスタートにふさわしいレッスン、ぜひご一緒に！

15cm　1台お持ち帰り(箱付き)

開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥7,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

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ガレット・デ・ロア　15cm 1台
レシピ
箱

この講座の先生

パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師

森山まゆこ

料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み

215人
161回

Studio Gift

「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

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