短期集中!ジントニックからマティーニまで!
バーテンダー歴約20年。
大井町で6年営業しております。
バーに関することであれば、カクテルやお酒以外の質問もお気軽にどうぞ。
カジュアルに楽しめる講座から、趣味を極める講座まで色々企画していきたいと思っています。
店舗営業が繁忙期は開催スケジュールがないことがございますが、
どうぞよろしくお願いします。
●カクテルでよく使われるお酒や材料、道具の説明
●カクテル種類や技法について
●バースプーン、メジャーカップなどの道具の扱い方
●ジントニックを作っていただきます
●前回の道具の扱い方の復習
●シェイカーの扱い方、シェイカーを使ったカクテルの種類や、シェイクのカクテルの作り方のコツのご説明
●シェイクのカクテルを作っていただきます
●前回のシェイカーの復習
●ステアで作るカクテルの種類と、ポイントをご説明します
●ステアのカクテルを作っていただきます(バースプーンの取り扱いが習得できなかった場合はシェイクのカクテルに変更可能です)