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東京 > 下北沢・自由が丘 > 料理・グルメ > 料理 > 【おうちde燻製】フライパンで！たった5分で本格自家製燻製ベーコン
料理 その他料理・グルメ講座

【おうちde燻製】フライパンで！たった5分で本格自家製燻製ベーコン

対面

家にあるフライパンでできちゃう！めちゃ美味しい無添加！自家製ベーコン作り

こんなことを学びます

・おうちで簡単に燻製ベーコン作り
　
・燻製器も要らない、煙でお部屋も汚れない
　なのに香る「薫香」自家製ベーコン作り

・ソミュール液（お肉を漬け込む液）作りから
　学べるレッスンです

・レッスンで使う道具はプライパン・網・ボウル
　３つです

・このレッスンはおうちで復習率100％、使えるレシピ
　
・ソミュール液のアレンジや燻製に使うチップなどのお話　　
　もさせて頂きます
　
・自家製ベーコン　300g　お持ち帰り
1回分のソミュール液に入れるスパイス・ハーブ,スモークチップ付き
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

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10人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・自家製燻製ベーコン　300g
・一回分のスモークセット

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み
  • 217人
  • 162回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・燻製作り
・レシピの説明
　(豚肉について、ソミュール液(漬け込み液)について、さまざまな燻製のご紹介、スモークチップついて、相性の良い食事やお酒について)
・ご質問
・解散
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こんな方を対象としています

・保存料なし、無着色、無添加のベーコンを自宅で、簡単に、特別な道具もいらなく作れるレシピです。

・燻製器もなし。
・おうちの調理器具、又は100均で購入可
・自宅のコンロで火を使う時間1分、なので匂いも気にならない
・無添加、安心の材料で
・アレンジも、相性の良い食材も学べる

一つでも気になった方、ぜひご参加下さい
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受講する際は以下をお読み下さい

・食品のアレルギーがある場合は事前にお聞かせください
・レッスンはスタート時間から始まります
・スタジオの入室は15分前から可能です
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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