【特急パン　中級】ちょっと背伸びの中級編

【こんな人に作って欲しい】

✅手作りが好き！
✅季節間のあるものが作りたい
✅いつもより少しこだわったパン・お菓子作りがしたい
✅手作りパンで自慢したい！
✅SNSに投稿したい！

↑このような方にぴったりの講座です

申し込み後の流れ☆彡

✅1週間前レシピ受け取り、材量準備🥐
✅当日→リラックスして受けるだけ🎵
✅レッスン後は嬉しい復習用のレッスン録画プレゼント🎁（※3か月間有効）

パン作り自信ない方も安心してお越し下さい💛

✨レッスン前の計量が必要なくなりました！✨

「この材料、どこに入れればいいのかな？」
「この材料は合わせておいていいのかな？」
そんな疑問にお答えするべく、
レッスン10分前に計量の時間を設けております。
ご希望の方は講師と一緒に計量しましょう。
材量はしっかり揃えておいて下さいね。

✅レーズンシュガー
春に食べたいレーズンシュガー
材量の入れ方がポイント。

→水曜日　10：00～11：30

✅マカロンパン　
昨年好評だったマカロンパンが再登場。
パン生地の上に卵白を使ったサクサクのペーストを乗せて焼き上げます。

→木曜日　10：00～11：30


※レーズンパン、マカロンパン共に家計応援パン生地！
卵とバターの高騰を受け、卵とバターを使用しない時短パンを開発しました。
ヨーグルトを使用したしっとり生地です。


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✅もっと優しい初級はコチラ！！↓
ワンボールで簡単！時短！　一時発酵なしの超特急パン
https://www.street-academy.com/myclass/130281?sessiondetailid=6310207&trigger=search_resul


【レッスンのこだわり】

美味しそう！作ろう！と買った本が、

「〇〇パウダー？」なんじゃそら！
そんなものない！
抜きでやろう！

となって結局失敗、そして二度と作らない・・・

と言う経験はありませんか？

私はいっっっぱいあります　(笑)

失敗したら、めげそうになりますよね・・

パン作りなんて二度としない！
そんなことになってほしくないので

失敗せず、かつ、
できるだけどこのスーパーでも売っていて、
いらない型や器具は買わないようお財布にも優しいことを心がけています。


🥺受講者様からのお声🥺

●小さい子がいながら家でのパン作りは準備、時間共に難易度が高く、躊躇していたのですが、今回の講座を受けてその意識が変わりました！
普段のご飯を作るような感覚でパンをつくれるんだと感じることができたレッスンです。
先生はとても親切で分かりやすく、かつ無駄のない説明で有意義な時間になりました！


●今までにやったことのないパンの作り方でしたが、早いのにとっても美味しく出来上がり感動しました。細かく教えていただき勉強になります。他のパンにも挑戦してみたいです。また宜しくお願いします！

●こね方を教わることができ、子供の好きな具材を入れる方法や、家にあるもので代用できるものを教わったりでき、お家に居ながら充実した時間となり、大変満足でした(^^)子供をおんぶしながらでしたが、うまく焼き上がりました。ありがとうございました！！


●先生は優しく穏やかな口調でレッスンを進めてくださり、とっても丁寧に教えてくださるので、ちょっと難しそうと思っていた成形も先生に教わりながら作ったらちゃんときれいな形に作ることができました！
今まではパン屋さんでしか買えないと思っていたようなおしゃれなパンが自宅のキッチンでできるなんて感激です✨
パンが大好きな子供たちにも大好評だったのでまた作ってみたいと思います！


【特急パンについて】

特急パンとは子育て支援等幅広く子どもや、子育てママの為に活動されている藤山智子先生が開発されたパンメソッドです。
その特徴はなんと言っても手捏ねにも関わらず出来上がりが早いこと。
捏ね時間15分。
発酵時間は1回のみ。
パンを作ったことがある人なら「そんな事できるわけ・・」と思ってしまいそうなところです。
私もそうでした😂笑
本来なら、パン作りは3〜4時間程はかかりますから。。
子育て中なら誰もわかると思いますが、子育て中に料理、お菓子、パンの中で、パンが1番作るハードルが高いのではないかな？と思うんです。
しかしこの特急パンを知ってからはパン作りを再開できるようになりました☀️
もし、何かの縁でこれを見てくれる方で、
興味がありましたら、
ご連絡下さい🌸
一緒にやってみましょう！🥐🍞🥖
最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました＾＾❣️

【質問コーナー】

❓ホームベーカリーは必要ですか？
→手ごねでので必要ありません♪

❓パン作りを一度もした事が無い人ですが、大丈夫でしょうか？
→最後までしっかりフォローしますのでご安心ください♪

❓パン生地等の材料も、スーパー等で普通に揃うものですか？
→スーパーなどの製菓コーナーなどで全て揃うものばかりなのでお家でも再現可能です♪

❓子連れでも良いですか？
→どうぞ！

❓子供いなくても大丈夫ですか？
→大丈夫です！

❓パン作り初めてです
→いいですね！👍