築地仕入れの魚で手作りシーチキンに挑戦!ガレットを作ろう!

そば粉のクレープガレットでおしゃれランチ!

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こんなことを学びます

家で簡単に美味しいシーチキンが作れるようになります!

出来立てのシーチキンと豪華にガレットでいただきます!

築地で仕入れた素材を使います!

●メニュー
・手作りシーチキン
・ガレット 一人一台
・サラダ


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この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。
新宿伊勢丹にてシーフードスタイリストを手掛け、日... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    挨拶→デモンストレーション→実技→ご試食という流れになります。
  • こんな方を対象としています

    ・初心者の方
    ・料理のレパートリーを増やしたい方
    ・保存料理を知りたい方
    ・魚介の好きな方
  • 受講料の説明

    受講料にはレッスン代、材料代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はハンドタオル、エプロン、筆記用具をお持ちくださいませ。