夏野菜満載で時短便利和食！焼とうもろこしご飯＆豚の南蛮焼き他計4品

厳しい暑さのなか、食欲が落ちてしまう方や、料理が面倒に感じる方もいらっしゃることでしょう。作りなれてる料理であればあるほどに面倒になって、新しいおいしさを体が求めるのも、夏ならでは、かもしれません。
今回ご紹介するメニューは、短時間調理でおいしく、作り置きにぴったりな、野菜たっぷりな和食です。

大人気の夏野菜といえば、甘みたっぷりなとうもろこしは欠かせません。
今回は甘さと香ばしさを兼ね備えた炊き込みご飯に仕立てます。
とうもろこしの香りや食感を活かした作り方は、この季節だからこそ味わえるもの。
「とうもろこしが出てきたらアレを作ろう」と、みなさまに思っていただけるような幸せな味をぜひお楽しみにお出かけくださいませ。

主菜には、豚肉の南蛮焼きを。
疲労回復効果がある豚肉を、簡単ながらも食べ応え満点の焼き物にいたします。
にんにくのパワフルなタレは、いろいろなものに活用できる優れモノ。
そんなアレンジ法についてもご提案いたします。

サイドメニューは、作り置きしやすい野菜メニューを。
夏野菜の焼き浸しは、ピーマンや南瓜などの野菜の美味しさを引き出し、柚子胡椒香るタレに絡めます。夏野菜の力強い味わいを存分に楽しめる一品に仕上げます。

そして、里芋を使用した和えサラダは、今やどこでも手に入る冷凍里芋を使います。
灰汁抜きや下茹でなどの工程を踏まなくても、こんなにおいしくできる！
その味わいをどうぞお楽しみください。


このレッスンもデモンストレーション形式にて開催いたします。

おうちごはんの充実に。
おうち時間の楽しみに。
スタジオクリエイタブルがお役に立てましたら幸いです。

お待ちしております。