初心者歓迎♪アイシングクッキーレッスン

対面

初心者の方にもわかりやすいように持ち方から説明いたしますので、アイシングクッキーが初めての方もぜひ挑戦してみてください。

こんなことを学びます

アイシングクッキーシーズンワークショップは、アイシングクッキー作りに必要な基礎を身に着けながら季節に合わせたクッキー作りができるワークショップです。

レモンをテーマに、可愛いクッキーを作ってみませんか？
初心者の方でも作りやすいように説明いたしますのでご安心くださいませ。

今回のアイシングクッキーワークショップのテーマは「レモンワンピースでおでかけ」
爽やかな初夏を感じるような色合いで楽しくクッキーを作っていただきます。

［製作物］

　アイシングクッキー6枚

［所要時間］

　3時間～3時間30分

［お渡しするもの］

　・Flower Picnic Cafeオリジナルテキスト

　・リボン付きお持ち帰り用ボックス

　・袋

［持ち物］

　エプロン・ハンドタオル

開催日程がありません

開催予定エリア渋谷・恵比寿

価格(税込)¥6,490

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

STEP1:アイシングクリームの種類について

　　　　▽

STEP2:コルネの持ち方・ラインの引き方

　▽

STEP3:綺麗な塗りつぶしのコツ　

　　　　▽

STEP4:表面の模様の入れ方

　　　　▽

STEP5:パーツのつけ方

　　　　▽

STEP6:食用のペイントの方法

　　　　▽

STEP7:写真撮影

［オリジナルテキスト］

◉アイシングクッキー作りの材料と道具

◉アイシングクリームレシピ

　※QRコード　動画付き

◉アイシングに適したクッキー生地レシピ

◉コルネの作り方

　※QRコード　動画付き

◉シュガーパーツレシピ

この講座の先生

Yuki Yoshiyama

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フラワーケーキアイシングクッキーデザイナー

大学卒業後、客室乗務員として勤務。
退職後、フラワーケーキやアイシングクッキー技術を独自に研究を続け、世界中でフラワーケーキデザイナーを輩出する『IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)』の日本代表に就任。フラワーケーキデザイナーとして活動開始。現在のレッスン累計受講者数は3,000名を超える。

日本経済新聞、日本テレビ、フジテレビ、テレビ東京等多数のメディアからフラワーケーキが紹介される。また2019年函館元町に食べられるお花ケーキのお店『Flower Picnic Cafe -Hakodate-』をオープン。㈱Flower... +続きを読む