古史古伝に伝わる運が強くなる「食事法」

＜こんなことを学びます＞
現在はコンビニやスーパーなどでお気軽にいろんなもが手に入り食べれるようになりました。その反面食べ過ぎによる健康被害も多く出ています。この講座は通常の栄養学の見地でなく古史古伝に基づく自然食を豊かに摂りながら健康で長生きできる方法や先人の知恵を解説します。この講座を受けると食文化のルーツ・「いただきます」の由来など「食」の雑学が豊富に学べます。

＜こんな人に向いています＞
・料理教室をしている方
・料理が好きな方
・ダイエットを考えている方

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☆教える内容（60〜90分）
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０、挨拶＆自己紹介　　　　　　　　　　　5分
１、古史古伝で見る日本人の食事　　　　　10分
日本の食文化、特に保存食について由来など説明します。

２、「歴史から見た世界の食事法」ついて解説　　　10分
昔は民族によって食べているものが違い、また生活様式も違いました。何をどのように食べていたのか解説します。

３、体に良くない食べ物って？　15分
コンビニやスーパーなどでお気軽に手に入るものの中から体に良くない食べ物を解説します。
４、「粗食少食」と「運」の関係について. 10分
「開運」と「粗食少食」にどんな関係があるのかを東洋学の視点で解説していきます。

５、質疑応答