中東のソウルフード！ファラフェルをつくろう♪

中東のソウルフード・ファラフェル、食べたことありますか？
ひよこ豆にハーブとスパイスを効かせた種を丸めカラリと揚げたもの。
ベジタリアン、ヴィーガンフードとして日本でも注目されていますね。

作るのが難しそうなファラフェルですが、フードプロセッサーがあればおうちでも簡単に作れるんです。
揚げたてのおいしさ、ぜひ味わってみてください。
焼きたてピタパン、フムス、パセリたっぷりの爽やかサラダとともにいただきましょう♪


●内容
ファラフェル（ひよこ豆のナゲット）
ピタパン（アラブの薄焼きパン）
フムス（ひよこ豆のペースト）
タッブーレ（パセリとブルグールのサラダ）
その他野菜の前菜

上記を作って試食します。（一部作り済みのメニュー、工程あり）

●持ち物
エプロン
お手拭きタオル
食器をふくための布巾


※他のSNS等でも募集をしているため、本サイトの表記上で空席がある場合でも、満席となる場合があります。

尚、使用する食材の旬時期の関係上、次回の開催は来年初夏以降となります。