前菜+メイン+デザート💖ビーフストロガノフ ミモザサラダ ショコラ

＜こんなことを学びます＞
　フランス料理の基本「前菜+メイン+デザート」の献立で作る講座です。レッスンの後はそのままご自宅がおうちビストロに早変わりです♪
こちらは、ZOOMオンライン教室となります。
「前菜+メイン+デザート」の献立をZOOMオンラインならではのお手頃価格でご提供しています。対面式ではなかなか実現しにくい価格設定です。

（献立）
〇前菜　　　　ミモザサラダ
〇メイン　　　ビーフストロガノフ
〇デザート　　ガトーショコラ

＜こんなことができるようになります＞～レッスンのポイント～

〇前菜　ミモザサラダ

　３月はミモザの花の季節ですね。
そこで、黄色い小さい花を咲かせるミモザの花に見立てたサラダはいかがでしょうか？
ブロッコリーと茹でた卵の黄身を裏ごして作ります。特製のドレッシングも作ります。
食卓にミモザの花を華やかに咲かせてみませんか？

〇メイン　ビーフストロガノフ
　細切りにした牛肉とマッシュルーム、玉ねぎを煮込んだ料理です。少し酸味があるのが特徴です。ルーから作りますが家庭で作りやすいように調味料も揃えやすいものをご提案します。だけど、味は本格派でとっても美味しいです。
最近は、カフェメニューとしても人気のビーフストロガノフ。
これが家で作れたら・・・。
私が２０年以上、作り続けている秘伝のレシピをレッスンでは惜しみなくご紹介します。

〇デザート　ガトーショコラ
　今回ご紹介するのは、ずっしり濃厚に仕上げたガトーショコラです。
あの銘菓「ポ〇ショコラ」のような重みのあるチョコレートケーキになりました。チョコレートケーキ好きならきっとご満足いただける一品になっています。

＜こんな風に教えます＞
ZOOMオンライン教室です。
あこがれのフランス料理のコースをご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒にご自身の手で作っていただける魅力ある講座です。
対面式のグループレッスン形式の料理教室ではどうしてもグループで分担作業になることも多く、自分で実際に作ったのは１品で、後は他の方が作っていて、よくわからないまま終わったというご経験はありませんか？
こちらのオンライン料理教室では、すべてご自身で作ることで本当の意味で「わかった」を感じて頂けると思っています。講師や参加者の皆さんと一緒に作りわからないことはその場で質問できるので疑問や不安はその場で解消できますよ。

「私にもこんなに素敵な料理ができるんだ！」
「家族がとっても喜んでくれました！」
「初めて、フランス料理を作ったけどしっかり習うと上手に作れました！」
「最近、ちょっと悩み事があったけど料理作りに没頭したら明るい気分になれました！」
と言ったお声をたくさん頂けるように進めて参ります。

～～～特　典～～～
・≪無料≫レッスンレシピ
・≪無料≫買い物リスト、準備物シート
・≪見放題≫レッスン動画
・≪無料≫講座中はもちろん講座後に質問受けます

＊尚、特典はサービスとなります。レッスン動画は万が一機械の不具合等があり当日録画ができない場合はご容赦願います。代替えの録画があればそちらを差し上げます。
＊レッスンZOOM URLは、後日グループメッセージから送らせていただきます。