食卓で欧州旅行!海老トマトクリームパスタ&”幻”フレンチトースト他

対面

「また食べたい」を言わせる3品!このレシピは一生あなたのお役に立ちます。

こんなことを学びます

軽やかでお作り頂きやすいフレンチ・イタリアン3品をご紹介いたします。南フランスとイタリアの周遊旅行気分の食卓をお楽しみください。

メインには、海老のトマトクリームパスタを。
クリーム系のパスタながら、トマトのフルーティな旨味を加えたこのパスタは、飽きの来ないおいしさが魅力で、ファンが多い一品です。
濃厚でさわやかなソースに海老の美味しさが加わったこのパスタは、きっとあなたのレパートリーに即追加していただけるはずです。


そして、サイドメニューには、自家製ツナのニース風サラダを。
ニース風サラダとは、ツナとたっぷりの野菜、卵に、アンチョビの旨み豊かなドレッシングを絡めた、フランス・ニース発祥の定番料理です。
このサラダの美味しさの決め手は、ツナとドレッシング!
このレッスンでは、想像をはるかに超える美味しさと簡単さを兼ね備えた自家製ツナをご提案します。もう缶詰には戻れなくなるかもしれない、そんな仕上がりをどうぞお楽しみに!そして、いろいろなサラダや料理にも使える、講師こだわりのドレッシングもお見逃しなく。


デザートには「外カリッ中しゅわっ」フレンチトーストを。
朝食の定番であり、おやつの王道でもあるフレンチトーストですが、巷では2022のトレンド・スイーツとの呼び声も高く、多くのメディアやSNSで特集が組まれています。クラシックなものから前衛的なものまで、バリエーション豊かな一品となりましたが、今回スタジオクリエイタブルからご紹介するのは、”ずっと作り続けたい味”。
パンとは思えないほどのしゅわっとほどける口どけは「幻?」と感ずるほどに軽くてなめらか。どうぞお楽しみにご参加ください。


このレッスンもデモンストレーション形式にて開催いたします。

おうちごはんの充実に。
おうち時間の楽しみに。
スタジオクリエイタブルがお役に立てましたら幸いです。

お待ちしております。
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6月7日(金)

11:00 - 14:00

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月6日(木) 11:00

参加人数

2/6人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,100

6月8日(土)

10:00 - 13:00

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月7日(金) 10:00

参加人数

2/6人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,100

  • 6月7日(金)

    11:00 - 14:00

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月8日(土)

    10:00 - 13:00

    東京 / 京王・小田急沿線

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対面受講日程

6月7日(金)11:00 - 14:00

¥6,100

参加人数2/6人
場所京王線 上北沢駅 徒歩8分

6月8日(土)10:00 - 13:00

¥6,100

参加人数2/6人
場所京王線 上北沢駅 徒歩8分

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この講座の先生

「勝負料理」はありますか?

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。

全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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当日の流れとタイムスケジュール

〈ご入室からご退室までで3時間程度を予定しております〉
1.【ご入室】レッスン開始までドリンクを飲みながらお待ち下さい。
2.【レクチャー】レシピを見ながら細かい解説を致します。
3.【調理】デモンストレーション形式でご紹介します。メモを取ったり、撮影をしていただけます。
4.【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。
5.【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。
6.【後片付け】食器をキッチンにお下げ頂いたら終了です。
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こんな方を対象としています

料理を基礎から学びたい方。
日頃の料理をグレードアップさせたい方。
ご自分のレパートリーを増やしたい方。
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受講する際は以下をお読み下さい

新型コロナウイルス対策として引き続き以下の対策をおこない、参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。

《体制》
・講師はマスクを着用し講義をおこないます。

・換気をしながら行います。(そのため騒音などはご了承ください)

・座学中、ご試食後のマスクのご着用は任意とさせていただきますが、キッチンでの講義中はマスクのご着用にご協力ください。

・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合は開催を中止しご返金とさせていただく場合があります。

《参加者の皆さまへのお願い》
・ロングヘアの方は、キッチンでは髪を結んでご参加をいただきたく存じますので、ヘアゴムのご持参をお願いいたします。

・ご入室後まずアルコール消毒又は手洗いをお願いします。

・お持ち帰りを希望される方は、お持ち帰り用容器、保冷剤、保冷バッグなどをご用意ください。容器の詳細は、レッスン前日にお送りするメッセージにてご確認をお願いいたします。なお、このレッスンはパスタのご提案がございます。パスタはスタジオでご試食いただきますようお願い致します。

《その他通常のご案内》
・教室へは、レッスン開始15分前よりご入室頂けます。

・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。

・このレッスンは最少催行人数を2名以上といたします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー19

  • 楽しかった( 16 )
  • 勉強になった( 15 )
  • 受ける価値あり( 16 )
  • この講座は「美味しく新しい発見ができる講座です」でした
    女性 60代

    興味を引き出す話術とスムーズに進む企画力で、料理教室初心者でも楽しく学べました。長年自宅で料理していますが、新たな調理方法が随所にあり、ますます料理が好きになりました。
    3品ともとても美味しく、アレンジにもチャレンジしたいと思います。

  • この講座は「美味し過ぎて幸せな講座」でした
    女性 50代

    外はカリカリ、中はフワフワ、シュワシュワなフレンチトースト。もういくらでも入りそうで幸せなお味でした。食パンで習ったのですが、バゲットでも美味しく出来ました♪
    そしてエビのトマトクリームパスタも美味しくて!これが家で食べられるなんて幸せです。

  • この講座は「とても美味しく幸せな気分になれる講座」でした
    女性 50代

    濃厚なトマトクリームのソースなぷりぷりのエビがとても贅沢なパスタでした。お店でいただくようなお味でしたが、難易度も低そうなので家でも作ってみようと思います。お腹がいっぱいで食べられないと思っていたフレンチトーストも美味しくて完食でした。

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