【ビギナー向け】60分ス◯バ風再現ジンジャーブレッドラテ/クッキー

オンライン

腸活にもなるスパイスを活用して、グルテンフリー・上白糖不使用で作る体に優しい無添加おやつ。スパイスの活用法を知りたい初心者向け講座。

こんなことを学びます

⭐️スパイス x ビギナー(初心者向け)レッスン⭐️
スパイス=辛い・苦手・使い方が分からないなど、皆様からお声を聞く中で、

・もっと気軽にスパイスを取り入れてほしい
・実は腸活にもなるスパイスの良さを知ってほしい
・気軽に取り入れる活用法をお伝えしたい

スパイスをお伝えする講師として、一人でも多くの方にスパイスの良さを知ってほしいという思いから、気軽に学ぶことができる価格帯での講座を設けました。

★テーマ★
スパイスを楽しみながら、おうちス◯バ風カフェ

サードプレイスとして多くの人々から支持を得ているスターバック◯コーヒー。
そんなス◯バのメニューを、スパイスと共に再現してみませんか?

もちろん、スパイスを使い慣れている方の受講も大歓迎です!

ーーーーー

開催日時:12月9日(月) 10:30~11:30

<レッスンメニュー>
・米粉のジンジャーブレッドクッキー
・↑をアレンジしてスペキュロス
・ジンジャーブレッドラテ


<使用スパイス>
・ジンジャーパウダー(生生姜でも可)
・シナモンパウダー 
・ナツメグパウダー 
・クローブパウダー 
(上記に合わせてカルダモンパウダーがあるとスペキュロスにアレンジが楽しめます)

<レッスンの魅力ポイント>
ス◯バ再現を目指して研究を重ね、ようやく形になりました。
よりそれぞれが作りやすい、そして美味しいものを作れるように
米粉ジンジャーブレッドクッキーは
カルダモンを追加するとホリデーにピッタリなベルギー発祥のクッキー「スペキュロス」に早変わり!
2度美味しいクッキーとしてお伝えをします。

ジンジャーブレッドラテはよりみなさまが作りやすい作り方でお伝えしたいと思ったので
①新鮮な香りの生の生姜バージョン
②保存に適したジンジャーパウダーバージョン
と2パターンお伝えをすることにしました。

※ス◯バ再現までの研究過程を、インスタグラムで公開中。
ぜひ、レッスンを受ける前にご覧ください。
https://www.instagram.com/sacoyou_spicecooking.movie

ーーーーーー
〈ミルクフォーマーを使用するとより再現度が高くなります〉
▼ダイソー/ミルクフォーマー
https://jpbulk.daisonet.com/products/4549131569872

こちらの講座は、スパイスxビギナー(初心者向け)レッスンです。
スパイスに対しての悩みや疑問について、分かりやすくお伝えします。

<このようなお悩みをお持ちの方に。。。>
・スパイスは辛いものと思っている
・他のレッスンで使ったスパイスの余りがキッチンで眠ってしまっている
・数少ないレパートリーしかスパイスの使い方を知らない
・他の料理・スイーツにスパイスの応用ができない
・腸活を違ったアプローチ方法で楽しんでみたい


ビギナー向けの本レッスンで、スパイスに興味を持った方は、さらにスパイスを使いこなせるようレベル別の講座をご用意しております。

【スパイスxスタンダード】(中級)
https://www.street-academy.com/myclass/138139?sessiondetailid=14606072&trigger=browse-history_top

【スパイス x エキスパート】(上級)
🫚2026年1月新コース講座開催予定🫚

こちらのレッスンでよりスパイスを楽しんでいただけるレッスンを開催しておりますのでぜひチェックされてみて下さいね✨

▼全レッスンの内容を記載の講座ページはこちら
https://x.gd/OtxjC
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スパイスの魅力は?
==================
・腸活できる
・優れた殺菌力
・防虫効果
・食欲促進
・抗ガン作用
・アンチエイジング効果
・ダイエット効果

スパイスには、嬉しい効果が盛りだくさん。

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動画で後日、復習も
=====================

レッスン開催後に復習用動画(無期限)のURLをお送りします。
リアルタイムで作れない方も安心♪
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
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54人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

簡単ヘルシーなスパイス料理で人生を輝かせる料理教室

・料理カテゴリー⭐️7か月連続!トップ5ランクイン
・料理カテゴリーランキング最高1位
・オンライン講座ランキング中最高4位
・NPO法人 福岡県ママのキャリアセンター 役員兼任
・福岡市天神にてNPO主催対面イベントに年2回講師として登壇

資格
・栄養士
・調理師
・マクロビオティックセラピスト
・パンシェルジュ検定3級

経歴
・3000床の大学病院での治療食・離乳食・幼児食・嚥下食調理業務
・複数の老人保健福祉施設の献立作成を経験
・現在2児の子育て中

高校生の頃から万年ダイエッターだった私。
学生なが...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

自己紹介・メニュー紹介 10分
調理          30分
スパイスについて座学  15分
質疑応答        5分
続きを読む

こんな方を対象としています

・スパイスをどうやって使ったらいいかわからない
・ヘルシーなお菓子を家で作りたい
・ス◯バを再現してみたい
・簡単なおやつのレシピを習得したい!
・子供に無添加のおやつをあげたい!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・無料ビデオ会議アプリzoomを使用してレッスンをいたします🎥
・事前にzoomをインストールして、動作確認をよろしくお願いいたします。
・10分前より入室可能です。
・材料を計量するところから始めますので、事前の計量は不要です。
・材料をすぐ使えるようお手元にご準備お願いいたします。
※開始時間の1時間前までに参加URLをメッセージにて送信させていただきます。
・ご質問等ございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください✨
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー24

  • 楽しかった( 23 )
  • 勉強になった( 22 )
  • 受ける価値あり( 24 )
  • この講座は「そこはもうスタバ!」でした
    女性 40代

    ジンジャーブレッドラテもクッキーも本当においしい!
    スパイスが今まで苦手だと自分では思っていたけれど、スパイスの魅力をもっともっと知りたいと思わせてくれるさこゆう先生!
    これからも作り続けます♡

  • この講座は「ヘルシーなスタバメニューが作れるレッスン」でした
    女性 30代

    グルテンフリーでスタバのスコーンが再現できるレッスン。
    ビギナー向けということで気軽に受講できる価格帯ということもあり、大人気だったのでレッスンを予約しました✨

    簡単に作れるしヘルシーなのに美味しかったです😋💛

  • この講座は「ス◯バ風米粉スコーンとスパイスラテのレッスン」でした
    女性 40代

    さこゆう先生が実際にあの有名カフェのスコーンとラテを味わい、分析し、お味を再現するという楽しい企画でした。

    メニューは
    ⚫︎ス◯バ風チョコチャンクスコーン
    ⚫︎スパイスラテ
    🎁レシピ🌟ヴィーガンチョコレート

    チョコチャンクスコーンは市販のチョコを使ってもいいし、プレゼントでいただける【ヴィーガンチョコレート】を使ってもいいというスペシャルな仕様でした。
    チョコレートまで作れるなんて感激😆✨

    スパイスやレシピについての資料も充実していて、生徒さんに喜んでもらいたい!!さこゆう先生の熱意が伝わりました。

    試作を繰り返され、こだわりを詰め込んで、誰もが簡単に作れるレシピに仕上げてくださっていました。

    ヘルシーな仕様で、お料理やお菓子作りビギナーの人にも簡単に最高に美味しく作れる✨神レッスンでした。

    うちの息子も
    『このスコーンなに?めっちゃ美味しい!!』と大絶賛で、自分1人で食べようと思っていた分まで見つけられてしまい、『明日半分こやで』と約束させられてしまいました 笑

    ラテもカフェレベルの美味しさで、最高のお茶セットが作れるようになったことが嬉しいです✨

    グレーぶた🐽

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