献立に悩まない!レシピを自在にアレンジできるようになる、簡単料理術

オンライン

毎日の料理を簡単に!アレンジができるようになれば、料理の手間がうんと減らせます!

こんなことを学びます

講座にご興味を持っていただき、ありがとうございます^ ^
こちらの講座では、料理の基本を取っ払い
“簡単”
“美味しい”
“アレンジ自在”
な作り方を、実演方式でお伝えします。

<こんなことを学びます>
この講座では、料理の実演をしながら、
・栄養バランスの整え方
・献立作成のポイント、
・時短料理のコツ
・作り置きのアレンジ方法
などを管理栄養士の知識を踏まえてお伝えします。

日々の献立を考える時に
・メインは決まるけど、その他のおかずが思い浮かばない
・毎日の献立を考えるのがイヤ
・メニューがマンネリ化している
そんな悩みはありませんか?

悩んでしまう理由は、
・どの食材を
・どのように切り
・どのように煮炊き、味付けするのか?
の選択肢が多すぎるからです。

そして、栄養バランスや家族の好み、その時の気分などを考えると、もう大変!!

まずはその選択肢を整理し
選択するポイントを押さえることで
献立を考えやすくなりますよ^ ^

実際に作る内容は
・出汁要らずの絶品お味噌汁
・アレンジ自在の蒸し野菜 2〜3種
・油不使用の炒め物
・砂糖不使用の煮物
使う食材、メニューは日によって異なります。
使って欲しい食材や、作って欲しいメニューのリクエストを事前に頂ければ、可能な範囲で対応致します!

<こんな風に教えます>
実際に料理を作り実演します。
事前に講座内容の資料をお渡ししますので、プリントアウトして書き込んで頂けます。
講座終了後には、当日作ったお料理のレシピもお渡しいたします。
 
<持ち物>
筆記用具


<定員>
基本 3名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

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受けたい
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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

講座内容の資料
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当日作ったお料理のレシピ

この講座の先生

食べて痩せる!不調のない身体を作る《食トレーナー》

低カロリー、ヘルシーな食事やおやつは時代遅れ!
栄養満点の高カロリー×高栄養おやつで
 『食べて痩せる 不調のない身体作り』を叶える、食トレーナー

・物心ついた頃からアトピーがあり、長年ステロイドを塗り続けていました
・アトピーは食事と関係も深いことから、栄養に興味を持ち栄養士の道へ。
・管理栄養士の資格を取りながらも、白砂糖を舐めるほどの砂糖依存になり、アトピーも悪化した20代前半
・フィットネスクラブへの転職を機に自分自身の身体と向き合う。
マクロビ、ローフード、本断食、ファスティングなど、食に関することから、加圧トレーニング...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分程度

<当日のレッスンの流れ>
15分 挨拶・資料説明
30分 料理実演
15分 質疑応答
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こんな方を対象としています

お料理に苦手意識がある方
日々の献立に悩まれている方
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受講する際は以下をお読み下さい

カメラのオンオフは自由です。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2件

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「毎日の料理の負担が減る!楽しく参考になる講座」でした
    女性 30代

    料理は初心者でレパートリーも少なくアレンジもできず、毎日の献立を考えるのも時間がかかるし料理も時間がかかるしで、日々の料理の負担が大きかったのですが、今回の講座はその悩みを解決できるテクニック満載でとても参考になりました。
    調理の工程が簡潔で少ないので何品か作るときでも工程をあまり考えなくて良く、時間的にも気持ち的にも負担が減るなと思いました。
    また作ってほしい料理のリクエストを聞いていただいて、普段自分で作るよりかなり簡単に、栄養バランス的にも良いレシピを教えていただけました。
    好きだけれど作るのが億劫な料理だったのですが、さっそく作ってみたいと思います。
    オンラインなので、できあがった料理が色鮮やかでとても美味しそうなのに試食できないことだけが残念です(笑)
    短い時間の講座でしたが、いろんなことに応用が利く知識を教えていただけてすごく勉強になりました。
    今日からすぐ実践していきたいと思います。

  • この講座は「献立のバリエーションが広がるし時短で楽しく健康ご飯が学べる講座」でした
    女性 30代

    野菜の切り方や、ストックの作り方などまで学べました。
    毎日、献立に悩み、離乳食+子ども、ダイエット中の私は別メニュー作ったり、大変でしたが、無駄な調味料を使わないのでみんなで健康的に食べれるメニューを教えていただきかなり役に立ちました!!
    ご飯作りが楽しみになりました!!

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