寿司握りの方法を覚えて自宅で安く握りたてをたらふく食べたい方にお勧めです。
開催日程はありません。
私は外国人旅行者を対象としたガイド資格(通訳案内士)
を取得しているので、コロナ以前は外国人向け寿司握り体験講師をしておりました。
ご自身で握ったお寿司は格別な味わいです!
マグロの柵切り、寿司飯の作り方、握りの7手を紹介します!
又、ちょっとしたテーブルセッティングで豪華な食卓になるので、楽しくレッスンしましょう!
宇都宮線東大宮での開催で、家から至近で非常に助かりました。
私1人の開催でしたが、いろいろご準備して下さり、誠に恐縮でした。
通訳案内士の資格をお持ちで外国人によくお寿司講座をされていたという事で、時々英語を交え（出ちゃう感じ）、包丁の違いや材料、切り方など丁寧に教えて頂きました。いわゆる駐妻時代のお話も聞け、とても楽しかったです。
いっぱい作れたので（お寿司2種に細巻、飾り巻）お土産にもして頂きました。
折り紙で作れる飾りとかも説明があり、駐妻のホームパーティ練習用に最適です。
お料理を習いたい人にも、英語でお料理を説明したい人にもお勧めです。
どうも有難うございました。