【オンライン】すし好き集まれ♬握り寿司とちらし寿司に詳しくなろう!

オンライン

すし屋の娘直伝!気軽に江戸前寿司を美味しく食べられる様になろう!

こんなことを学びます

「この世は舞台、人はみな役者だ」 (ウィリアム・シェイクスピア)

シェークスピアは、
「人間は皆、役者であり名優。用意された舞台に上り、自分が最高と思える振る舞いをその舞台で演じ、そして死んでゆく」という意味で書いたようです。
一人一人全く違う意見を持ち、行動も誰一人として同じではありません。
すし屋という舞台であなたはどの様な物語の主人公になりたいですか。
少しでもすしを楽しむ素敵なひと時を送れるように、そのお手伝いを日本文化・すし文化を学びながらできたらと思います。

<鑑賞前>役者・ストーリーなどを調べますよね。
知る:すし・すし屋について学び、行く準備をします
<鑑賞中>鑑賞する。
味わう:オンラインでは美味しく食べるイメージをします
<観賞後>レビュー・感想を言う
語り合う:オンラインでは質問・疑問を話し合います
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,500

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この講座の先生

Satomi (すし文化講座 寿司道)のプロフィール写真

Satomi (すし文化講座 寿司道)

本人確認済み
  • 89人
  • 78回
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海外帰りの寿司屋の娘 / 江戸前寿司伝道師

こんにちは!海外帰りの寿司屋の娘、江戸前寿司伝道師のSatomiです。

私は、すしをテーマに、日本文化と異文化コミュニケーションを学ぶ講座を提供しています。

海外生活を通じて、日本では当たり前のことが海外では当たり前ではない、という文化の違いを体験してきました。

だからこそ、すしを単なる「日本食」ではなく、日本人の考え方や価値観、礼儀、習慣を知る入り口として捉えています。

【すし付き講座】
すしを味わいながら、歴史や食べ方、職人の仕事など、すしの背景にある日本文化を楽しく学び、自分なりの楽しみ方を実践します。

【異文...
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当日の流れとタイムスケジュール

おもてなしとは
すしの歴史
すしの符牒
すし屋のメニュー
すしの美味しい食べ方
すし屋での振る舞い
豆知識

このセミナーでは、にぎりとちらしに詳しくなる講座です。
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こんな方を対象としています

こんなことで悩んでいませんか。
・すし屋へ行ってみたいけど、格式が高く入りにくい
・すし屋へ行ったけど、大将に怒られそうで食べ方に自信がなく、楽しめない
・外国人を連れて行ったけど、「すし・すし屋」のことを知らないので、質問に答えられない
・寿司通ってなんだろう?
・すし屋のカウンターで食事をしてみたい
・すし屋でのマナーがわからない
など


セミナーで得られるメリット
・お寿司を食べる時にこれまでよりレベルアップして頂きたい
・どの店でも対応できるように基本を身につけられる
・「すし屋へ行ってみよう!」と勇気を持てる
・自信を持って、握り寿司とちらし寿司を食べられるようになる
・大将とコミュニケーションをとりながら食事できる
・畳の部屋のしきたりを知ることができる
・すし屋のおもてなしに答える方法を知ることができる
・楽しく学べ、マナーなど不安な点を解決できる

このセミナーがおすすめの方
・すしについての人に話したくなる知識を学びたい方
・すし屋のハードルが高く感じていて、独特のルールなど心配な点をクリアにしたい方
・すし文化としての愉しみ方をしたい方
・すし文化を実際に体感したい方
・握り寿司とちらし寿司を気軽に食べられるようになりたい方
・すし屋へ気軽に入れるようになりたい方
・すし屋ですしを気軽に食べられるようになりたい方
・握り寿司とちらし寿司について詳しくなりたい方
・すし屋での振る舞いで気をつけることを知りたい方
・カウンター席ですしを食べてみたい方
・大将や常連客とコミュニケーションをとってみたい方
・すし好きで、すしについて詳しく知りたい方
・すし屋の「おもてなし」とは何かを知りたい方
など
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受講する際は以下をお読み下さい

・10分以上の遅刻はキャンセルとしお断りしております。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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