【対面レッスン】ローストビーフで彩る2021クリスマスメニュー

対面

ちょっといいお肉で、絶対に失敗しないローストビーフの作り方をマスターしましょう

こんなことを学びます

シンプルでいて、失敗しがちなローストビーフ。
ちょっといいお肉を使って、絶対に失敗しないコツをお伝えします。
中はピンクでジューシー。口でとろけるような絶品ローストビーフを中心に、クリスマスを素敵に彩る料理を作ります。

「どのくらいまで加熱すれば火が通ったと判断できるの?」
「牛のたたきとの違いは何?」
「カットすると血が出てきてしまうのはどうしたらいい?」
「オーブン、グリル、フライパン、お湯、一体何で加熱すればいいの?」

こういった疑問全てに、わかりやすくお応えてしていく内容です。

【メニュー】
・カナッペ2種
 クランベリーのラム酒風味クリーム
 レバーペースト
・ベジブロスで作るきのこのポタージュ
・塩締めサーモンのサラダ
・本気のローストビーフ
・ほたてのレモンクリームパスタ
+とっておきのデザートレシピ付き

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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代、材料費、場所代が含まれます。

この講座の先生

家庭料理の料理教室講師です

東京の大田区で家庭料理の料理教室を主宰しています。
企業向けレシピ開発やコラム執筆多数。
料理って美味しい、楽しい、を感じていただけるようなちょっとしたコツ、ポイントを伝えるのを大切にしています。
いつものご飯をグレードアップしましょう!

当日の流れとタイムスケジュール

10:30~レシピの説明
10:50~デモンストレーションメインの実習
12:30~ 試食タイム  実習振り返りの質問もこちらでどんどんどうぞ
13:30~ 後片付け
14:00  終了
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こんな方を対象としています

・クリスマスパーティーを自宅で開催したいと思っている方

・おもてなし料理をうまく作れるようになりたい方

・ローストビーフの上手な作り方をマスターしたい方

・料理教室の場でのおしゃべりを楽しみたい方

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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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