初心者が70分で🌸パステル🌸可愛い練りきり作り体験!(5,6月)

対面 オンライン

認定講師が教えます。可愛いお花の和菓子を自分で作る素敵な体験🌸季節の練りきりを作って楽しんで下さいね!初心者大歓迎!

こんなことを学びます

<練り切りとは何?>
練り切りは、日本文化である和菓子の中の一つです。
白餡につなぎの食材を加えて練り切りあんを作ります。
これに色付けをして道具を使って美しい日本の季節などを表します。

<こんなことが体験出来ます>
講師が色付けまで行った練り切り餡を使います。
ご自宅にある身近な道具を使って、餡に細工をして仕上げていきます。
出来上がった練り切りは、可愛いお花の和菓子になりますよ。

<こんな風に教えます>
少人数制で、講師が一からアドバイスしながら丁寧に進めていきます。

<このレッスンで得られるもの>
日本の伝統文化である練り切りを使って日本の季節の和菓子を作ります。
レッスンの中で練り切りの基礎作業(包餡、ぼかしなど)が学べます。

自分で作った練りきりを家族やお友達に披露出来たら大変嬉しいですね。
基礎の作業を習得したら季節ごとに違う練り切りに挑戦して色々なスキルを学んでいきましょう。
練り切り講師資格取得も夢では、ありません。
その一歩になるかもしれません。(私が、そうでした!)

練り切りが、出来上がっていく過程をこのレッスンで楽しんでください!
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5月3日(金)

10:30 - 11:40

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

4月30日(火) 10:30

参加人数

0/4人

開催場所

東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

5月4日(土)

10:30 - 11:40

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

5月1日(水) 10:30

参加人数

0/4人

開催場所

東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

5月8日(水)

10:30 - 11:40

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

5月5日(日) 10:30

参加人数

0/4人

開催場所

東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

5月10日(金)

10:30 - 11:40

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

5月7日(火) 10:30

参加人数

0/4人

開催場所

東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

  • 5月3日(金)

    10:30 - 11:40

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

  • 5月4日(土)

    10:30 - 11:40

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

  • 5月8日(水)

    10:30 - 11:40

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

  • 5月10日(金)

    10:30 - 11:40

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

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対面受講日程

5月3日(金)10:30 - 11:40

¥5,000

参加人数0/4人
場所東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

5月4日(土)10:30 - 11:40

¥5,000

参加人数0/4人
場所東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

5月8日(水)10:30 - 11:40

¥5,000

参加人数0/4人
場所東横線 妙蓮寺駅 徒歩10分

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、材料費が含まれます。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講には、材料費、レッスン代、材料キットの送料が含まれます。

この講座の先生

元英語教師、現在和菓子講師で国際交流がライフワーク

国際交流ボランティア歴が15年です。
実感したのは、ボランティアを行っているときに日本文化に関心を持っている海外の方が多いことにびっくり!

でも日本文化って、身近にありすぎて意外と知ってるようで知らない、経験しているようで経験してない。。
この素晴らしい日本文化を自分なりに伝えられたらいいな・・という思いになりました。

以前から和菓子特にあんこと抹茶が好きで、英語茶道、和菓子教室に通いその後練り切りアート認定講師の資格を取得。

和菓子作り、抹茶体験講座を開設しております。

一方で、海外からの観光客の方に対しより手厚い対応...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
70分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 説明 
50分 作業(色付けしてある餡に道具を使って形作る)
10分 質問 片付けなど
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こんな方を対象としています

・和菓子で季節のお菓子を作ってみたい方
・練り切りが好きで、よくお店で買っている方
・練り切り講座未体験で気軽に体験したい方
・練り切りを作ってみたいが、材料や道具が分からない方
・練り切りに興味がある方
・海外の方に日本文化を紹介したい方
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受講する際は以下をお読み下さい

(対面)当日は、手拭きタオル、お持ち帰りの袋などをお持ちください。
またコロナ、インフルエンザ対策のために室内では、靴下、マスクをご持参いただき
着用をお願いしております。
ご協力をお願い致します。

・オンラインのみ男性も参加可

<参加者の皆さまへのお願い>
・参加者は講座中マスクの着用をお願いします
・入室前に手洗いをお願いしております
・参加当日は検温をお願いします(37.5度以上の場合は参加をご遠慮ください)

*ただしキャンセル締切日時を過ぎてのキャンセルは会場費の関係上、ご返金に応じることができませんのでご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「楽しく、丁寧に教えて貰える講座」でした
    女性 30代

    作っている最中は、難しいな…と思う事もあったのですが、うまくできるコツを教えて貰ったりして、作りあげる事が出来ました。出来上がったお菓子が可愛いくて愛着が湧きました。楽しくて、あっという間の時間でしたので、また参加したいです。

    先生からのコメント

    今日は、お疲れ様でした!形作りで少し難しい箇所もありましたが、丁寧に作られて可愛くできました。包餡も以前よりも早く綺麗に出来たと思います。ぼかしは、何回か練習すると綺麗に出来上がるので、また練習してみてくださいね。リピートして頂いているので、次回は、着色にも挑戦してみましょうね! またお会いできるのを楽しみにしております。今日は、ありがとうございました。

  • この講座は「初心者にもオススメの講座」でした
    女性 30代

    先日に引き続きありがとうございました。コツを掴むのがなかなか難しいですが、楽しく作れるのが一番かなと思い頑張ります笑 どうぞよろしくお願いします。

    先生からのコメント

    クリスマス用の練り切りレッスンお疲れ様でした。引き続きお会いできて嬉しかったです。今回は、造形でしたので、少し難しかったかもしれませんが、楽しく作るのが一番です! また楽しめるような新しい講座を開催しますので、またお会いできるのを楽しみにしております。ありがとうございました!

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