初心者が70分で作る季節の練り切作り!🌸人気の桜シリーズ🌸抹茶付き

対面 オンライン

認定講師が教えます。季節の練りきりを簡単に作るコツを習得して自宅でも作りましょう!初心者大歓迎!四季のイベント用練り切りに挑戦しましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
練り切りは、白餡につなぎの食材を加えて練り切りあんを作ります。
これに色付けをして道具を使って美しい日本の季節などを表します。
この講座では、事前に講師が色付けした餡を使用します。
道具も講師が準備します。(オンライン講座は、簡単な自宅道具を使用)

<こんなことが出来るようになります>
道具を使って70分で3個の練りきりを作ります。
自宅にある道具を使った方法もお教えしますので自宅でも一人で作れるようになれます。

<こんな風に教えます>
初めに簡単に練り切りの説明をします。
講師が丁寧に説明しながら作っていき質問も自由に受け付けます。
綺麗に作れるコツも学べます。
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、手拭きタオル、持ち帰り袋などをご準備ください。

<定員>
基本 4名  
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
68人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、材料費、お菓子ケース、スペース代が含まれます。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン講座は、材料キット、送料(クール便)の代金が含まれます。

この講座の先生

元英語教師、現在和菓子&茶道講師で国際交流を開催中

初めまして、日本文化体験講師です!
和菓子教室、ミニ茶道体験、茶道クラスを通して、初めての方にも分かりやすく日本文化を身近に感じていただける教室を行っています。

「茶道に興味はあるけれど、何から始めたらいいか分からない」
「いきなりお稽古は少し不安」「お茶会に招かれて、最低限のマナーだけ知りたい」
そんな方にも安心してご参加いただけるように形式を厳しく教えるのではなく所作やマナーの意味を大切にしながら進めています。

これまで国内外で外国人向け日本文化体験や英語での茶道ワークショップなども行い
年齢や経験を問わずのべ多くの方に日本...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
70分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 説明
50分 作業(色付けしてある餡に道具を使って形作る)
10分 質問 片付けなど
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こんな方を対象としています

・和菓子が好きな方
・練りきりに興味を持っている方
・自分で作ってみたいけれど未経験で自信のない方
・趣味を広げたい方
・海外に日本文化を紹介したい方
・日本文化に興味のある方
・親子で練り切り体験をしてみたい方(親子2人で1組)

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受講する際は以下をお読み下さい

当日は、エプロン、手拭きタオル、お持ち帰りの袋などをお持ちください。
またインフルエンザ、コロナ対策のため靴下・マスクの着用をお願い致します。

・オンラインの講座のみ男性も参加可
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー15

  • 楽しかった( 15 )
  • 勉強になった( 12 )
  • 受ける価値あり( 12 )
  • この講座は「初心者も楽しめる特別な体験」でした
    女性 40代

    友人と二人で参加しました。これまで練り切りは食べる専門でしたが、作り手の視点を体験出来る貴重な機会となりました。細かな作業の一つひとつに驚き、難しくも感じましたが、気さくな先生の丁寧な説明のおかげで楽しく進められました。
    何とか完成した作品は、自分では上出来だったと思います!完成後はお抹茶とともに頂きましたが、その器や作法にも和の文化を感じられて、大変満足しました。
    持ち帰った練り切りは家族が売り物と間違えてくれたも、嬉しい限りでした(笑) 今後はお家でも器を揃え、和菓子とともに一服する計画を立てています。
    小川先生、素敵なお時間をありがとうございました。

    先生からのコメント

    昨日は、お疲れ様でした。練り切り作りという初めての作業で大変だったかと思います。が、徐々にコツを覚えられて綺麗な桜シリーズが出来ました。抹茶を点てる体験でも熱心にまた楽しそうにされている姿が印象的でした。お持ち帰りの練り切りをご家族のみなさまとお楽しみいただけたようで嬉しいです。またお会いできるのを楽しみにしております。ご丁寧なレビューを書いていただきありがとうございました。

  • この講座は「練り切りの技術を丁寧にご指導いただける講座です」でした
    女性 60代

    レッスン当日は生憎の雨。駅から若干歩くのが気がかりでしたが、苦になることなくお教室に到着。心躍る練り切りアートは専用のお道具を使いながら手先で形成します。
    それは予想以上に大変で難航してしまいましたが、先生のご指導のおかげでパッと見は素人が作ったとは思えない作品に完成したはず???です。
    生地とあんは先生が事前にご用意してくださるので、味は申し分なく美味しいです。

    練り切りが完成した後、お抹茶(薄茶)を先生が点ててくださいます。
    お着物を着てご指導いただけるので和文化を感じられる一時でした。
    ご指導ありがとうございました。

    先生からのコメント

    お天気が悪い中教室に参加していただきありがとうございました。春の風物詩の桜、春かすみ、手毬を作って頂きましたが、綺麗に出来上がりました!普段から練り切りがお好きとの事でお持ち帰りの練りきりを楽しんでいただけたかと思います。2カ月毎に新しい作品を追加しておりますので、また気になる練り切りが見つかりましたらお声かけください。またお会いできるのを楽しみにしております。レビューありがとうございました。

  • この講座は「初心者でも楽しめる季節の練り切作り!」でした
    女性 50代

    短い時間で、作品を3個も仕上げられるのかしらと心配しておりましたが、先生の丁寧でわかりやすい説明で、素敵な作品を完成することができました。道具や手の使い方等 気を付ける点をクリアに説明していただいたおかげです。
    完成後に、先生がご準備くださったお抹茶がとても美味しかったです。作る楽しみ 見る楽しみ 頂く楽しみが体験できた練り切りレッスンでした。とても楽しかったです。
    これからは違った視点でも和菓子を楽しむことが出来そうです🎵

    先生からのコメント

    昨日は、暑い中いらしてくださりありがとうございました。練りきり作りに興味を持って頂いていたとの事で、大変真剣に作っていただきました。ご自宅にある道具で作っていただけますので、今後も練り切り作りを楽しんで頂けたら嬉しいです。また茶道にもご興味がおありとのことですので、ミニ茶道でもお会いできるのを楽しみにしております。
    嬉しいレビューコメントありがとうございました。

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