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パン作り料理

パン講師に学ぶ！【秋限定！】バイカラークロワッサン

対面

おうちでも気軽に作れる「クロワッサン」のコツ！全て教えます

受けた人 3 人

開催回数 3 回

こんなことを学びます

🥐【秋限定！】バイカラークロワッサン🥐
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　《　　いよいよ登場のバイカラー
　　　　クロワッサンは素敵すぎ　》
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　　🔖　お粉から生地作り、折り込み生地
　　　　　をしっかりと学びます
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　　🔖　めんぼうの当て方、生地ののばし方
　　　　　全てポイントをおさえましょう。
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　　🔖　ご自宅でもプレゼントにもオススメ
　　　　　のクロワッサンになります
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　　・お粉から生地作り、折り込み生地の
　　　扱い方、お粉の特性、アレンジなども
　　　学べます

　　・ゆっくりとわからない事がないように
　　　すすめていきますのでご安心ください
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　〜　　おうちで作ろう《クロワッサン》
　　バイカラーが美しい季節を感じる一品
　　　　皆さまの喜ぶ笑顔が見たいです　〜
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・バイカラークロワッサン(6個)
全てお持ち帰り
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥7,000

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

17人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・バイカラークロワッサン6個
・パンを直接入れる袋

この講座の先生

パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師

森山まゆこ

料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み

215人
161回

Studio Gift

「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

主催団体に質問する主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・お粉から生地作り
・発酵の間にレシピ確認
　アレンジのご提案や質問
・焼き上がり撮影
・解散

こんな方を対象としています

・手作りパンに興味のある方
・季節を感じる体験
・どなたでも

受講する際は以下をお読み下さい

・レッスンはスタート時間から始まります、10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます
・食品のアレルギーがある方はお知らせ下さい
・成形に時間がかかる場合がございます、お時間に余裕を持ってご参加ください

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2件

楽しかった( 2 )
勉強になった( 2 )
受ける価値あり( 2 )

この講座は「オシャレなバイカラーマロンクロワッサン」でした

女性 60代

クロワッサン覚悟していましたがやはりとても大変な作業でしたが先生が親切丁寧に教えて下さったので出来上がりも上出来で満足です

2021年11月受講

この講座は「素敵なパンが焼き上がる講座」でした

女性 30代

クロワッサンは難しいので、心配でしたが、先生がとっても丁寧に優しく教えてくださいます(^^)
待ち時間に材料や工程についても詳しくご説明してくださいます。
念願のバイカラークロワッサンが作れて、大満足です。
ありがとうございました！

先生からのコメント

この度は「バイカラークロワッサン」作りにご参加頂きありがとうございました。
折り込み生地もバッチリ、キレイな層になっていました♡
寒い時期にやりやすい折り込み生地のクロワッサン、色味を変えて楽しんでみてくださいね。
また気になるメニューがございましたら、ぜひご参加ください！

StudioGift 森山まゆこ

2021年11月受講