カレー好き集まれ！スパイス調合、マイカレー粉を作って、お持ち帰り！
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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こんなに簡単にスパイスカレーが作れるとはビックリです！家でも早速作ってみようと思います。
試食のボリュームがたっぷりでお腹いっぱいになりました。大満足です！
カレーの歴史、日本のスパイスメーカーの特長、最低限必要なスパイスブレンドから、冷蔵庫に漬け置きしてササっとご馳走が作れそうなメニュー、作りながらでもメモとらないともったいない！
カレーのスパイスの基礎知識を学べました。自分でアレンジしたカレー粉を使ってカレーを作るのも楽しみです。カレーもタンドリーチキンもとても美味しかったです。