糖質オフでも甘いものを食べたい!簡単★低糖質チョコスティックパン

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初心者でもオーブンなしでもOK!簡単低糖質パンの焼き方と正しい糖質オフの知識をレクチャーします。フライパンや魚焼きグリルでも焼成可能!

こんなことを学びます

<低糖質(糖質オフ)って何?>
もともとは糖尿病などの食事療法として採り入れられた糖質制限食。
最近は、低糖質の食物を上手に摂り、健康やダイエットに活用する人が増えてきました。

<こんなことが習えます>
こちらはチョコを使ったパンを焼くレッスンです。
糖質を抑えたい時に、どうやって美味しいままで糖質を抑えるか、
糖質オフ料理教室ならではのノウハウでレクチャーします。
市販の低糖質パンは、普通のパンのおよそ40%や50%オフの糖質量。
それと同レベルの糖質量のパンを焼くレッスンです。
簡単にスーパー等で材料を揃えていただくことができます。
低糖質のパンの手作りは難しいと言われていますが、おうちパン考案者吉永麻衣子先生の「お米をとぐようにパンを焼く」のコンセプトのもと、初心者の方でも簡単に低糖質のパンを焼いていただけるようにレシピを開発しました。

<こんな風に教えます>
事前にレシピをお渡しいたします。材料を揃えていただいて、一緒に生地を作ります。発酵時間が必要なので、焼成は事前に用意した生地を利用して講師のみ行います。

<このレッスンで得られるもの>
簡単に糖質オフのパンを焼く方法と「正しく簡単に始める糖質オフ」の方法をお伝えします。
また、長年の糖質オフ料理教室主宰の経験を活かして、糖質とは何か?糖質量を把握することで、健康やアンチエイジングに役立てるための簡単なレクチャーをさせていただきます。
★糖質が1個数グラムの超低糖質のパンも別レッスンで開催しておりますので、ランクアップした低糖質パンを焼きたい生徒さまは、そちらの受講もご検討ください。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

受講費・レシピと講義資料。

いろいろな方にこの講習を知っていただきたいため、
講習会後、SNSなどに受講をアップしてくださった方には、
(レシピの開示はご遠慮ください)
後日、糖質ゼロの甘味料や低糖質ご飯など、サラヤ商品の現品をお送りいたします。

この講座の先生

簡単で美味しい糖質オフ料理とパンスイーツレッスン!

食いしん坊のダイエットには「糖質制限がぴったり」と気づいた七年前からレシピの考案を開始。
友人達に頼まれ、新しいレシピをどんどんクックパッドに登録し、その後商用レシピの開発も担当。アクセスは現在約300万件以上。

2016年、糖質オフの商品が市販されていない頃から、日々の食事に役立つ糖質オフ料理教室を関東中部関西で開催。
現在は、近鉄文化サロン阿倍野、大阪産経学園、大阪市阿倍野区のカフェで、講座やレッスンをしています。
https://reserva.be/oozappa
★現在、レッスンはリクエスト開催のみです。
 
健康な方は...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
生地作りと焼成の実作業は30分程度、
糖質オフの説明と合わせて、1時間以内の予定です。

<当日のレッスンの流れ>
10分 レシピ説明と当日の流れご説明
20分 生地作成
20分 講師のみ生地を焼成し始め、
並行して、糖質オフ・低糖質・ロカボなどの講義。
低糖質の食生活で勘違いしやすいことや、留意が必要な点をご説明します。
チョコスティックパンの講習では、
スイーツ作りの時に役立つ低糖質食材のお話をします。
残り時間で、質疑応答を行います。
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こんな方を対象としています

糖質オフに興味がある方。
低糖質パンを焼こうとして不味くて挫折した方。
市販の低糖質パンの値段にびっくりした方。
低糖質パンの食材が手に入りにくい方、食材の値段の高さにビックリした方。
ゆる糖質オフや糖質制限ダイエットに興味がある方。
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受講する際は以下をお読み下さい

講座はZoomで行います。
事前にご自身でアクセスができるよう確認しておいてください。
簡単な手順なので、スマホで受講していただいても大丈夫です。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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