ワイン好き女性の為の、お家で簡単!ワインと料理のマリアージュのコツ

オンライン

どんなワインとどんな食べ物の相性が良いのか分からない…を女性ソムリエが解決します💡 誰でも簡単に毎日の食卓をビストロに🍷🍽✨

こんなことを学びます

ワインが大好き!
美味しい食事や料理が大好き!!
せっかくなら相性の良いワインと食べ物の組み合わせで楽しみたい😋✨!!
でも、ワインと料理の相性ってなんだろう?
よくきくペアリングやマリアージュってなんだろう?
自分でも出来るようになったら毎日の食事がより一層楽しみになるのに…
そんなことを思ったことはありませんか?

女性ソムリエが「あなた好みのワインと食べ物の組み合わせ」へと導きます🌷


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🍇こんなことが出来るようになります🍽
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✔︎今まで何となく飲んでいたワインが更に美味しく飲めるようになります♪
✔︎飲みたいワインに合う食材や料理を楽しく選べるようになります♪
✔︎料理が出来なくても、ワインと相性の良いおつまみ選びが出来るようになります♪
✔︎料理好きな方は、合わせたいワインによってレシピのレパートリーが更に増えます♪
✔︎今日の献立に合うワインを自分で選べるようになります♪
✔︎どんな味付けがどんなワインと相性が良いのかが分かります♪
✔︎ホームパーティー等でのおもてなしに自信がつきます♪
✔︎ワイン以外のお酒、ノンアルコールの飲み物にも応用出来ます♪
✔︎様々な味覚同士の相性を知ることで、料理の腕も上達します♪
✔︎同じワイン、同じ食べ物でも、合わせ方で味変が出来ます♪
✔︎毎日のお家ご飯がワインビストロに変身します♪

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👩‍🏫こんなことを学びます🍷
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✔︎ワインと料理の合わせ方のコツ
✔︎どんなワインとどんな食べ物の相性が良いのか
✔︎ワインと食べ物の相性を決める要素は何か
✔︎ワインと料理のペアリングの方法
✔︎ワインと料理をマリアージュにつなげるコツ
✔︎ペアリングとマリアージュの違い
✔︎あなたにとっての「美味しい」に出会う方法


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👩‍🏫こんな風に教えます✏️
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Zoomで資料を共有しながら、私講師側の一方的な説明にならずに参加者の皆さんとコミニュケーションをとる対話形式で、気軽に楽しく学んで頂きます。
会話を大切にしたい講座の為、ズームのビデオは基本的にONでお願いしております。
質疑応答は講座時間外にも設けておりますので、何でもご質問なさって下さいね♪
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
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85人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、レッスン代、資料代が含まれています。
ワイン等のご提供はございません。

この講座の先生

先入観にとらわれず、常に新しい『美味しい』を❁⃘

🥈公開1週間でシルバーバッジ獲得🥈
JSA認定ソムリエ
WSET Level3 pass with distinction
(上級者向け国際的酒類教育機関資格)
年間3000本以上のワインを味わってきたソムリエが、もっと自由なワインの魅力をお伝えします♪
分厚いソムリエ教本を丸暗記する勢いで膨大なデータや寿限無のようなワイン名を頭に叩き込み、難しい試験を乗り越えた当時感じたのは、教本では「実用的ではない知識」の方が多いということ…
ワインを楽しく飲むためなら難しいことを覚える必要はありません!
現場でたくさんのワインと直接触れ合ってき...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
30~40分程度
(別途質疑応答時間)


<当日のレッスンの流れ>
5分 簡単な自己紹介
30分 資料を共有しながらの講座
質疑応答
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こんな方を対象としています

✔︎ワインが好きな方
✔︎美味しい食事が好きな方
✔︎今まで何となく飲んでいたワインを、より美味しく楽しく飲みたい方
✔︎いつも食事に合わせるワイン選びに迷う方
✔︎どんなワインとどんな食べ物が合うのか知りたい方
✔︎自分で簡単に料理に合わせてワインを選べるようになりたい方
✔︎料理の味付けのレパートリーを増やしたい方
✔︎︎︎︎料理女子
✔︎ワインを美味しく飲むための実用的な知識が得たい方
✔︎美味しいと感じる理由が知りたい方
✔︎ホームパーティーなどで皆に喜んでもらいたい方
✔︎よく聞くマリアージュとは一体なんなのかよく分からない方
✔︎レストランでのワインペアリングはどのようにして決められているのか気になる方
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受講する際は以下をお読み下さい

Zoomで資料を共有しながら、私講師側の一方的な説明にならずに参加者の皆さんとコミニュケーションをとる対話形式で、気軽に楽しく学んで頂きます。
会話を大切にしたい講座の為、ズームのビデオは基本的にONでお願いしております。
質疑応答は講座時間外にも設けておりますので、何でもご質問なさって下さいね♪
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー18

  • 楽しかった( 16 )
  • 勉強になった( 17 )
  • 受ける価値あり( 17 )
  • この講座は「日常の食が豊かになる講座」でした
    その他

    初心者の私にもやさしく、かつ論理的で非常に興味深い内容でした!
    資料も素敵なデザインで飽きずに楽しかったです。
    ワインとともに囲む食卓が豊かになりそうです。
    今日の知識を早速活かしてみよう!

  • この講座は「ワクワクする楽しい講座」でした
    女性 50代

    ワイン大好きだけど、ワインのことは詳しくない私ですが、先生の講座を受講してワインのことをもっと知りたくなりました。
    質問にも丁寧に答えて下さってありがたかったです。
    またよろしくお願いします。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    本日は当講座をお選びいただき、ありがとうございました!
    より充実したワインライフを送れますように❁
    こちらこそ、どうぞよろしくお願い致します♪

  • この講座は「マリアージュのヒントを学べる講座」でした
    女性

    ワインとお料理を組み合わせる「ペアリング」によってさらにお料理を美味しく頂けることもあれば、おいしさを損ねてしまうこともあるのだと学びました!
    普段、なにげなく組み合わせて食べているお料理もきちんと科学的根拠があったと知り、驚きました。
    ワインは国や品種、気候によって甘味が強いワインと酸味が強いワインに分けられ、これを学ぶことでペアリングの大きなヒントになるのだと知れてとても良かったです。
    講師の香奈さんがとても素敵な方で個人的な質問にも快くよく答えて下さり、受講できて良かったと思いました。
    今後とも宜しくお願いします!
    本日はありがとうございました。

    先生からのコメント

    この度は当講座をお選びいただき、ありがとうございました❁⃘
    とても嬉しいお言葉を頂戴しまして恐縮です…
    お仕事での益々のご活躍を応援しております!!
    また何かございましたら、お手伝いさせてくださいませ♪

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