すが立つ心配もなく簡単にできる絶品なめらかプリン
開催日程はありません。
フランスで８年間パティシエとして働いていました。
グルテンフリー、チョコレート、ヴィーガン、フランス伝統菓子など様々なお菓子に出会い、作ってきました。２０２２年今年でパティシエ歴１２年目、帰国後さらにパワーアップ↗️
今までうまくいく方法しか選んでこなかったパティシエ時代。
でも失敗から新しい法則や今まで気付けなかったことに気づくチャンスなのだと気づいてからはあえて違う方法でもトライしてます。
すると当然ながら失敗する
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なぜか？
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そこからやってはいけない組み合わせなどネットでは上がっていない新しい法則を見つける。（変...
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先生のレシピはどれも本当に美味しいです！
数値化もしてくださり、素人が難しく感じる
ポイントをしっかり解説してくださるので
お家でプロの味が味わえます。
難しく感じないようにもしてくれてるので
気軽に作りやすいです。
いつも美味しいレシピの講座をありがとうございます。
リピーターです。気なっていたプリンのレッスンでした。バニラペーストが揃わなかったのでそれ以外の材料で作りましたがキャラメルソースをかけて食べたらとても濃厚で美味しくて、これはバニラペースト入りで再度作るしかないなとなりました。どのレシピもリピートして作ってますが、今回のなめらかプリンもリピート間違いなしです。ありがとうございました！
何度も動画を見てから作りました。
ゼラチンを使用するスイーツは、難しく苦手なので、先生の言う通りに気をつけてゆっくり作りました！
さっぱり＆滑らかでフルフルなプリンが完成しました。
甘過ぎず、キャラメルソースが本当に合います！
明日はホイップも添えて、家族で食べるのが楽しみです🎵