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【特別講座】至高の泡にまみれるシャンパーニュだらけのワイン講座

対面

シャンパーニュを始めとするスパークリングワインに特化した楽しむ為のワイン講座です。今回はシャンパーニュだけを揃えた泡通必見の特別講座です。

こんなことを学びます

【特別講座】至高の泡にまみれるシャンパーニュだらけのワイン講座

<スパークリングワインセレクション 泡好きのワイン講座とは>
シャンパーニュを始めとするスパークリングワインは、宴席を一層華やかな物にしてくれます。でも、そんなスパークリングワインでも様々な味わいがあり、飲み方やシチュエーションを工夫すればもっと美味しく、もっと楽しく味わえます。この講座は様々なスパークリングワインの特徴や味わい、活かし方を楽しみながら知っていただく為の、こだわりのスパークリングワイン講座です。

<こんなことを学びます>
今回は特別講座という事で、シャンパーニュの魅力をより掘り下げてみようと思います。ネゴシアンとレコルタンの比較、ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールの比較、そしてプレステージの持つ意味など、ちょっと贅沢な内容でシャンパーニュ5種類をテイスティングして頂きます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、スパークリングワインの味わいの特徴、その活かし方、世界のスパークリングワインについてなど、日常でさらにスパークリングワインを楽しむ知識が身に付きます。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。単なるスパークリングワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。もちろん、わからないことはどんどんその場で質問してください。

<定員>
12名
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開催日程がありません

開催予定エリア

六本木・赤坂

価格(税込)

¥7,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

年間150回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師のシニアソムリエがワインの楽しさを伝えます!

酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは20年近くとなります。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任。現在はワインセミナー開催や講演他、インポーターのビジネスサポート、飲食店のワインコンサルティングなど、ワイン事業に幅広く携わっています。

株式会社ヴェリテワインコンサルティング
 代表取締役/シニアワインコンサルタント
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
日本ワインアカデミー 主任講師
ヒューマンアカデミー 講師他多数
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    40分 テキストを使っての講義
    50分 テイスティング(5アイテム)
    • こんな方を対象としています

      スパークリングワインに興味をお持ちの方ならどなたでもご参加頂けます!※未成年不可
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
      ・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
      ・筆記用具をご持参ください
      ・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー6

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • M3

    男性 40代

    この講座は「勉強になった」でした

    勉強になった

  • W1

    女性 40代

    この講座は「シャンパーニュ飲み比べられる良い機会」でした

    なかなかシャンパーニュを飲み比べることはないので、良い機会でした。このクラスでも先生の深い知識と経験に基づいた独自の視点の話も伺え、楽しく美味しく受講できました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「比べて分かる講座」でした

    普段、一口ずつ交互にスパークリングワインを飲み比べることはありませんが、そうやって比べてみると、ただ「違う」ではなくて、どう違うのか分かって、面白かったです。先生のお話も分かり易くて楽しかったです。

  • M2

    男性 40代

    この講座は「スパークリングワインに詳しく楽しくなれる講座です」でした

    スパークリングワインの特徴や造り方、味わいの要素などとても面白い内容でした。つぎスパークリングワインを飲むときは泡の細かさを気にしてみたいと思います。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「勉強になった」でした

    勉強になった

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