【特別講座】泡通を目指すこだわりのスパークリングワイン講座

シャンパーニュを始めとするスパークリングワインに特化した楽しむ為のワイン講座です。今回はロゼやノンドセの比較を経験し泡通を目指す講座です。

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こんなことを学びます

【特別講座】泡通を目指すこだわりのスパークリングワイン講座

<スパークリングワインセレクション 泡好きのワイン講座とは>
シャンパーニュを始めとするスパークリングワインは、宴席を一層華やかな物にしてくれます。でも、そんなスパークリングワインでも様々な味わいがあり、飲み方やシチュエーションを工夫すればもっと美味しく、もっと楽しく味わえます。この講座は様々なスパークリングワインの特徴や味わい、活かし方を楽しみながら知っていただく為の、こだわりのスパークリングワイン講座です。

<こんなことを学びます>
今回は特別講座という事で、スパークリングワインに特化した、その日から役立つスパークリングワイン選びの豆知識を学んで頂き、ロゼと白、ドサージュあるなしの比較、シャンパーニュを含む5種類のスパークリングワインをテイスティングして頂きます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、スパークリングワインの味わいの特徴、その活かし方、世界のスパークリングワインについてなど、日常でさらにスパークリングワインを楽しむ知識が身に付きます。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。単なるスパークリングワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。もちろん、わからないことはどんどんその場で質問してください。

<定員>
12名
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開催予定エリア

六本木・赤坂

価格

¥5,000

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この講座の先生

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

私が皆さんにお伝えしたいのは「知識」ではなく「楽しさ」です。
だから皆さんもワインを楽しみに来てください!

酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは15年目を数えます。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任。現在は各地でのワインセミナー開催や講演他、ワイン関連事業に幅広く携わっています。

株式会社ヴェリテワインコンサルティング
 代表取締役/シニアワインコンサルタント
日本ソムリエ協会認定
 シニアワインアドバイザー&ソムリエ

岡山アデレード友好ワインセミナー 講演
ららぽーと海老名 オープニングイベント 講演
六本木ヒルズアーテリジェントスクール 講演 他多数 + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(4アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)
  • こんな方を対象としています

    スパークリングワインに興味をお持ちの方ならどなたでもご参加頂けます!※未成年不可
  • 受講料の説明

    参加費には受講料、テキスト代、サンプルワイン代、会場使用料が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
    ・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
    ・筆記用具をご持参ください
    ・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください

review

レビュー

  • 3

  • 楽しかった!( 2 )

  • 勉強になった!( 2 )

  • 行く価値あり!( 2 )

  • W3

    女性 30代

    この講座は「比べて分かる講座」でした

    普段、一口ずつ交互にスパークリングワインを飲み比べることはありませんが、そうやって比べてみると、ただ「違う」ではなくて、どう違うのか分かって、面白かったです。先生のお話も分かり易くて楽しかったです。

  • 男性 30代

    この講座は「スパークリングワインに詳しく楽しくなれる講座です」でした

    スパークリングワインの特徴や造り方、味わいの要素などとても面白い内容でした。つぎスパークリングワインを飲むときは泡の細かさを気にしてみたいと思います。

  • 女性 40代

    この講座は「楽しく学べる」でした

    普段あまりシャンパンについて知らなかったので、受けました。各国のシャンパン関連を学べて、作り手の話も聞けてとても楽しかったです。様々なシャンパンも用意していただき味わうことが出来ました。時間設定もちょうど良い講座でした。

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