開催日程はありません。
〇辻調理専門学校⇒パティシエ⇒大手料理教室を経て独立
〇料理講師歴は10年目
〇累計2万人を超える生徒様にレッスン
大手料理教室に入社した当時は全く生徒様がつかず、
ミスをしては怒られてばかり。
毎日夜遅くまで必死に覚えたレシピも、レッスンでは
頭が真っ白になって何も喋れないことも。
「とにかく目の前の生徒様に満足してもらいたい。」
ひたすら生徒様と向き合う大切さに気付いて、料理も毎日猛特訓。
半年後に全国3,000人の講師の中からNo.1を獲得。
その後、史上最年少で副店長⇒店長⇒エリアマネージャーへと昇進。
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当日、急用で参加できなかったのですが、この後アーカイブで実践させていただきたいと思います
さき先生ファンの方は待ちに待った講座だったと思います。
ブランクを全く感じさせないわかりやすいレッスンの進行、先生の参加者全員を包み込む様なあたたかい雰囲気づくりは流石でした✨
酒粕ガトーショコラは大変美味しく、後日実家にも作って持っていき喜ばれました。
久しぶりに先生のレッスン参加出来て本当に嬉しかったです😊
お忙しい中、レッスンを開催していただきありがとうございました。
機会があればまたぜひレッスンを開催していただきたいです！
甘すぎず、大人向けのスイーツ。
翌日に寝かせると、さらに美味しくなり、
深い味わいとしっとりした食感が楽しめました。
本当に美味しくて、何度も作っています。
高校生の娘と一緒に食べられる時間がとても幸せです。
ありがとうございました。