調味料を自分で作っちゃお！安心＆安全で身体に優しい☆
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5人の子どもと8人の孫のビッグママ、玉置織恵です。
子どものアトピーをきっかけに「食と心のつながり」に気づき、母の病を通して“日々のごはんが心と体をつくる”と実感しました。
2017年にバリ島で世界的ローフードシェフ田中さゆり氏に師事し、
帰国後はロースイーツパティシエ・おうちパンマスター・豆腐マイスターを取得。
在日インド人シェフから本格スパイス料理を学びました。
傾聴・自己尊重・NVC・レジリエンスなどの心の学びを重ね、
“食で整える・食で癒す”をテーマに活動中。
2020年、自宅教室「星ふぁみーゆ✴︎Teto-Shistu」開講...
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