作り置きにも大活躍のキーマカレーとタンドリーチキンの、想像を超える美味しさと簡単さに驚きに来てください
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日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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本格的なキーマカレーを学ぶことができました。しかもかなり手間暇かけたようなお味にもかかわらず、短時間で作れるとは驚きです。
タンドリーチキンもジューシーで食欲をそそります。
先生からはたくさんのアレンジも教えていただきました。
キーマカレーもタンドリーチキンも本当に美味しく、何度でも作りたいと思える講座でした。
煮込み時間が短いのに、コクもありホントに美味しかったです。
キーマカレーは煮込み時間も長くはなく、それでいて本格的なお味でした。タンドリーチキンはオーブンで焼くのでカレーと同時進行であっという間に出来上がり!
とても柔らかくてジューシーでした。