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東京 > 目黒・五反田 > 料理・グルメ > 料理 > タイ・エスニック > 【タイ料理入門編】グリーンカレーとスパイシーさつま揚げを作ろう！
タイ・エスニック カレー

【タイ料理入門編】グリーンカレーとスパイシーさつま揚げを作ろう！

対面

タイ料理が好きな方も、ちょっと興味があるだけの方も、タイ料理の第一人者の講座で本格的なタイ料理を作ってみませんか？

レビュー1 件

受けた人 4 人

開催回数 4 回

こんなことを学びます

＜実はタイ料理とは…＞
タイ料理は辛いことで有名ですが、辛くない料理も多く、特に卵料理は子供にも人気です。また、タイの人は痩せている人が多いですよね？唐辛子をはじめとするハーブをたっぷり使い、野菜もたっぷり、肉と魚のバランスもいいのでとってもヘルシーなのです。

＜当日作る料理＞
・グリーンカレー
・スパイシーさつま揚げ
以上の２品を作ります。

＜こんな風に教えます＞
少人数制で分かり易く丁寧に指導しますので初心者の方も安心して受講いただけます。

＜定員＞
４～６名
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残り2席

4月25日(土)

17:00 - 20:30

東京 / 目黒・五反田

予約締切日時

4月24日(金) 17:00

定員

4人

開催場所

目黒 洗足駅　徒歩5分
東京都大田区北千束2-5-1 スタジオアロイ キッチンスタジオ

価格(税込)

¥7,700

お支払方法

PayPal銀行振込
こちらのレッスンは、ストアカさん以外でも募集しております。
予約へ進む
  • 残り2席

    4月25日(土)

    17:00 - 20:30

    東京 / 目黒・五反田

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対面受講日程

4月25日(土)17:00 - 20:30

¥7,700

PayPal銀行振込
定員4人残り2席
場所目黒 洗足駅　徒歩5分
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対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代、材料費、場所代が含まれます。

この講座の先生

酒井 美代子のプロフィール写真

酒井 美代子

本人確認済み
  • 13人
  • 12回
先生ページを見る 先生に質問する
タイ料理研究家　酒井美代子

アジア料理研究家。日本タイ料理協会理事。アジア食文化研究会会長。

編集者を経て、世界各国の人々にその国の料理を習う。タイ・バンコクに在住し、国立栄養大学にてシーサモン助教授に師事。タイ料理全般を学ぶ。
さらに、プリンセス・シーダにタイ王宮料理を学ぶ。1988年よりタイ料理教室『スタジオアロイ』を開始。『気軽に世界の家庭料理』、『料理の鉄人』やNHKをはじめ、さまざまなテレビ番組に出演し料理指導を行っている。読売文化センター恵比寿講師。
著書に、『今夜はタイ料理』『今夜は台湾料理』（ともに農山漁村協会刊）、『アジアご飯』（三笠書房刊）『世界... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
３時間半程度

＜当日のレッスンの流れ＞
ウェルカムティーを飲みながらレシピの説明、デモンストレーションで切り方などを説明します。説明終了後、皆で一緒に調理していきます。
その後会食、後片付けをして終了です。
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こんな方を対象としています

・タイ料理を作ってみたい方
・タイ料理に興味のある方
・タイ料理初心者の方
・タイ料理の第一人者からタイ料理を直伝されたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

当日はエプロン、ハンドタオルを持参していただければと思います。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「とても勉強になる講座」でした
    女性 30代

    お店の味です。グリーンカレーとてもおいしかったです。ハーブの事も色々教えて頂きました。さつま揚げも、思ったより簡単に作れたのにびっくりしました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レビューをお寄せくださり、ありがとうございます＾＾
    ハーブとスパイスで、美味しいグリーンカレーができましたね！
    ハーブにも興味を持っていただけて嬉しいです。
    さつま揚げも「意外と簡単！」と思っていただけて何よりです。
    またご一緒に、楽しく作りましょう♪
    こちらこそ、ありがとうございました！

    2025年5月受講

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