はじめてさんも安心の梅しごと～青梅編～

◆レッスン説明
6月に入ると出回り始める梅。
青梅と完熟梅があるのをご存じですか？
それぞれ特徴があり、作れるものも変わってきます。

当教室での梅しごとレッスンも3年目。
今年は、定番のものに加えて我が家で人気の爽やか梅レシピもご紹介します。

化学肥料不使用、除草剤不使用の安心の青梅をご準備します。

レッスンの場で仕込んでお持ち帰り後ご自宅で仕上げていくものがありますが、
お持ち帰り後の作業も、完成までサポートしますので梅しごとが初めての方も安心してご参加ください。

青梅手配の関係から、お申し込みはお早目にいただけると幸いです。

◆メニュー
・梅シロップ(さわやかな夏のジュース！)
・カリカリ青梅のお茶うけ(すっぱ甘い、お口のお供)
・青梅のコンポート(ジュワッと甘い、上品スイーツ)
+我が家の青梅作品試食＆試飲


おひとりあたり1kgの青梅を3種の違う梅に仕上げ、お持ち帰りいただきます。
梅シロップ用の瓶はこちらで準備します。
お茶うけとコンポートは密閉袋に入れてお渡し予定ですが、
容器をご持参いただけましたらそちらに移してお渡しします。