健康志向なドイツ人に学ぼう!~ドイツパンの基本~

対面 オンライン

パン作りはとても簡単。 大事なことは、安全安心な材料を使って、優しく捏ねてあげるだけなんです。

こんなことを学びます

市販のパンは美味しいですが、そのパンは本当に身体に良いものでしょうか?

自分自身、大切な人の為に、ぜひご自宅で作っていただきたい。その為の簡単で美味しいパンの作り方をお教えいたします!

・「カイザーブロイチェン」を3種類のトッピング(ケシの実、ひまわりの種、ゴマ)で、
作っていただきます。

・プロ用の機械などは一切使わず、安心安全な材料だけを使います。


所要時間:約2時間程

<こんなことを学びます>
市販のパンがどうやって作られているか、お教えいたします。
パン作りの材料の選び方
パン作りの一連の作業
ドイツパンって、どんなパンなの?
ドイツ人のパンの食べ方って?
どんなお料理と合うの?


<こんなことが出来るようになります>
基本のドイツパンが、簡単に家で焼けるようになります。


<こんな風に教えます>

レクチャーとワークを組み合わせた二部構成ですが、最初に簡単な材料の説明の後、生地を完成させてから、発酵、焼きの間に詳細のレクチャーが入ります。

レッスン後も、ご質問、不明点があればいつでも聞いて頂けます。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア沖縄本島

価格(税込)¥4,000

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対面受講日程

価格(税込)¥4,000
場所沖縄本島

オンライン受講日程

価格(税込)¥2,000

オンライン受講料に含まれるもの

必要な材料は、ご自分で揃えて頂きます。
お申込み後に、レシピと食材リストをお送りさせて頂きます。

この講座の先生

5年後、10年後の体のことを考えて料理をつくろう♪

🏫習志野調理師専門学校卒業
 根津の天ぷら割烹店で和食修業
🍺ドイツの調理師免許取得
 ベルリン5つ星ホテル「HOTEL PALACE BERLIN」に勤務
✐その他、鍼灸マッサージ師、食育アドバイザー

木村友美と申します。現在は沖縄県北部にて、料理教室を主催しています。
対面でのお教室は、定期的に、沖縄タイムスカルチャースクール等で行っております。開催に関しては公式アカウントより都度アナウンスしています。ご興味がある方、メッセージください。

当日の流れとタイムスケジュール

レクチャーとワークを組み合わせた二部構成ですが、最初に簡単な材料の説明の後、生地を完成させてから、発酵、焼きの間に詳細のレクチャーが入ります。
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