沖縄県北部にて料理教室を主宰、自然栽培でお野菜、フルーツを作ったり、放し飼いの養鶏をしております。
沖縄県、日本、世界中から集めた「無添加」「天然」食材にこだわり、生産者さんの想いを大切にしながら調理しています。
無農薬のお米とお野菜、抗生物質を使用しないで自然な環境で育てられた豚や鶏、天然の海産物。生産過程で余計な添加物が添加されていない調味料を使用します。
食材の持つ本来の味を味わって頂けます。
自然をいただく 春～haru
女性 40代
購入する助子からアドバイスが始まります！
zoomでも問題なく、むしろめちゃくちゃ丁寧に教えてくれます✨
仕込んで数日はかかるんですが
そのときにも安心できるアドバイスがあったりで、是非是非！皆さんにも受けてもらいたいと思う講座です❤️
女性 20代
座学を以前受けて、今回は実践として受けました。
とても優しく丁寧に教えてくださり、また本格的な食べ方も知ることができました。
気軽にかつ本格的にパンづくりができるように思いました。
さっそく再度自分で作ってみたいです！
その他 50代
本格的なパッタイがお昼に習えて充実したランチになりました。
簡単だけど、おいしく、先生も明るい方で楽しいレッスンでした。
また別の料理も教えて頂きたいです。
女性 20代
ドイツパンの知識や買うお店の見つけ方などを教えていただけました。またパンづくりのアドバイスもいただけて嬉しかったです。
早速パンを自分でつくりたくなりました。
女性 40代
購入する助子からアドバイスが始まります！
zoomでも問題なく、むしろめちゃくちゃ丁寧に教えてくれます✨
仕込んで数日はかかるんですが
そのときにも安心できるアドバイスがあったりで、是非是非！皆さんにも受けてもらいたいと思う講座です❤️
女性 20代
座学を以前受けて、今回は実践として受けました。
とても優しく丁寧に教えてくださり、また本格的な食べ方も知ることができました。
気軽にかつ本格的にパンづくりができるように思いました。
さっそく再度自分で作ってみたいです！
その他 50代
本格的なパッタイがお昼に習えて充実したランチになりました。
簡単だけど、おいしく、先生も明るい方で楽しいレッスンでした。
また別の料理も教えて頂きたいです。
女性 20代
ドイツパンの知識や買うお店の見つけ方などを教えていただけました。またパンづくりのアドバイスもいただけて嬉しかったです。
早速パンを自分でつくりたくなりました。
5年後、10年後の体のことを考えて料理をつくろう♪
