沖縄そばオンライン手打ち　ステップ2　パウダー編　（４人前）

タイムスケジュール

１．自己紹介
２．食材・具確認
３．生地作り
４.　混ぜる粉について
５．生地伸ばし
６．麺切り
７．ゆでる説明
８．質疑応答

オンライン沖縄そば手打ち教室ステップ1を受講した方に限ります。
習ったら、カンタンな調理ですが、小麦粉やかん水の調整が必要です。
オンライン沖縄そば手打ち教室ステップ1で、基本を習得して、ステップ2に進んでください。

親子で料理したい方
遠く離れた親類、友達と一緒に料理をしたい方。
沖縄好きな方
麺が好きな方

・オンラインを行うまでは、小学校の親子レクレーションでの開催が多かったです。
親子で、沖縄そばを作りながら、楽しい時間を過ごすと家庭が明るくなります。

・本講座を行う前に、モニターを募集しました。
おじいちゃん、おばあちゃん、（千葉県）おかあさん、孫たち、（神奈川県）、おとうさん（沖縄県）３世帯がバラバラの地域にいるにもかかわらず、この講座でオンライン上で再会し、同じ沖縄そばを作っている光景を共有して感動しました。
ですから、オンライン上で、遠く離れた家族、友達と一緒に、「沖縄そば（麺）」を作ってみませんか。

・沖縄に行きたいけど、コロナの影響で、行けないという方、ご自宅で沖縄そばを作って沖縄を感じてください。

・できるだけパソコン・タブレットでご参加ください。
・受講機器類のバッテリー充電確保されてください。
・オンライン講座は通信環境の良い場所で受講をおこなってください。
・参加人数や進行状況により、延長の可能性があります。
・開催開始時刻から５分を過ぎても接続が確認されていない場合は、他の参加者は、調理進行していますので、もし何か不具合やご都合が悪くなった場合は事前にご連絡をいただきますよう宜しくお願いします。